-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Short -
Portions
2 portions
Ingredients:
2 Jaja
6 łyżek tartego Sera długodojrzewającego, twardego (u mnie stary olęder)
1 łyżka drobnego, posiekanego Szczypiorku
Sól i Pieprz
do podania:
Jogurt naturalny i Łosoś wędzony na zimno.
Prepare instructions:
Ugotowaną kaszę rozetrzeć nieco widelcem. Dodać pozostałe składniki i włożyć masę na ok.30min. do lodówki, by lepiej się formowało placki.
Na dłoń nakładać ok. łyżki masy i spłaszczyć.
Takie placki smażyć na oleju z dodatkiem łyżki masła.
Podawać z kleksem jogurtu i wędzonym łososiem...Mniam:))
Smacznego:))

iwett (2016-03-17 08:43)
Przepis na placki gryczane znalazłam kiedyś u Okrasy lub na stronach Lidla.
Po różnych modyfikacjach daję na torebkę kaszy - 2 łyżki mąki gryczanej, 2 jajka, starty drobno surowy ziemniak i podduszoną marchewkę i cebulkę.
Lepiej się to wszystko razem trzyma "kup" :)) No i jest pyszniaste.......:)

iwciaG (2016-03-17 08:48)
Wiesz Iwett, zastanawiałam się jak będzie z ,,trzymaniem" i jestem pozytywnie zaskoczone, bo bez dodatku mąki super się zwierają, jak już wylądują na patelni. Ale oczywiście takie kombinowane i mieszane zawsze są super. Taki ziemniak, czemu nie, ale wtedy już na pewno bez mąki bym robiła

Wkn (2016-03-17 18:30)
Muszę zrobić :)

maluszekk (2016-03-20 07:12)
Wczoraj robiłam na kolację. Placuszki wyszły pyszne, podanie z jogurtem i wędzonym łososiem bardzo trafione. Szczypiorek posypałam przy podaniu na łososia, całość wyglądała bardzo apetycznie i idealnie się uzupełniała. Do placków użyłam jednego całego woreczka kaszy. Super przepis :)

iwciaG (2016-03-21 07:40)
Maluszekk, Bardzo dziękuję za miły komentarz i cieszę się, że placki smakowały:)) Pozdrawiam:)