3 papryki ( czerwona, żółta, zielona )
1 kg ziemniaków
duży por
duża cebula
3 jajka
1 szklanka mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
przyprawy : papryka, odrobina chili, carry, sól, pieprz
Przepis nie jest mojego autorstwa,kiedys znalazłam go na necie, ale wart jest podzielenia sie, bo placki są bardzo dobre. POLECAM
Ziemniaki, papryki zetrzec na tarce o grubych oczkach. Por, cebule, drobno pokroic. Do wszystkiego dodac make, jajka i przyprawy. Maki mozna dodac wiecej, badz mniej w zaleznosci od ilosci ziemniaków - nie za wiele, aby tylko placki nie rozwalały sie na patelni. Smażyc na małym ogniu az dobrze sie przypieka.
Smacznego!
Ja nigdy nie polewałam śmietana, za to mój mąż ostatnio spróbował i powiedział, że ze śmietaną też są bardzo dobre. Także jak kto lubi Życzę smacznego!!
dziubax (2012-01-30 14:25)
Podawać polane śmietaną?