-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
60 dag ziemniaków
25 dag grzybków lub pieczarek
pół piersi z kurczaka
1 cebula
sól,pieprz
2 jajka
majeranek
1/2 łyżeczki mielonego kminku
mąka
olej do smażenia
25 dag grzybków lub pieczarek
pół piersi z kurczaka
1 cebula
sól,pieprz
2 jajka
majeranek
1/2 łyżeczki mielonego kminku
mąka
olej do smażenia
Prepare instructions:
Grzybki drobno pokroić i obgotować.Mięsko pokroić na małe kawałki,wymieszać z cebulką (mięso przyprawić). Ziemniaki zetrzeć na tarce (ja robię to w malakserze) do masy wbić jajka.Następnie dodać grzyby,mięsko z cebulą,majeranek i kminek.Wymieszać i dosypać tyle mąki aby powstała masa jak na placki ziemniaczane. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać ciasto formując placuszki,smażyć na złoty kolor.
Ja do placków podaję surówkę z kapusty.
SMACZNEGO!!!
Ja do placków podaję surówkę z kapusty.
SMACZNEGO!!!

No reviews. Write the first!
Write comment