article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
3 portions
Ingredients:
4-5 średnich ziemniaków
1 średnia marchewka
1 mała cebula
1 jajko
1 pęczek młodych pokrzyw (kilkanaście gałązek, czyli około 4 łyżek posiekanych)
1/3 łyżeczki soli
6 łyżek mąki pszennej
olej do smażenia
1 średnia marchewka
1 mała cebula
1 jajko
1 pęczek młodych pokrzyw (kilkanaście gałązek, czyli około 4 łyżek posiekanych)
1/3 łyżeczki soli
6 łyżek mąki pszennej
olej do smażenia
Prepare instructions:
Pokrzywa, której pełno wokół, jest obecnie nieco niedoceniania, a szkoda, ponieważ można ją wykorzystać do przeróżnych dań, naprawdę smacznych. Lub bardziej niż smacznych.
Choćby takie placki ziemniaczane, okazuje się, że idealnie smakują z dodatkiem posiekanych listków świeżej pokrzywy.
Inspiracja tutaj.
Ziemniaki, cebulę i marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wymieszaj z jajkiem, mąką, solą i umytymi, osuszonymi i posiekanymi liśćmi młodej pokrzywy.
Nabieraj łyżką porcje masy, nakładaj na patelnię z rozgrzanym średnio głębokim tłuszczu, rozpłaszczaj, aby warstwa nie była zbyt gruba i smaż z obu stron na rumiano na średnim ogniu.
Osączaj z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podawaj natychmiast, ponieważ świeżo usmażone są smakowicie chrupiące.
Choćby takie placki ziemniaczane, okazuje się, że idealnie smakują z dodatkiem posiekanych listków świeżej pokrzywy.
Inspiracja tutaj.
Ziemniaki, cebulę i marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wymieszaj z jajkiem, mąką, solą i umytymi, osuszonymi i posiekanymi liśćmi młodej pokrzywy.
Nabieraj łyżką porcje masy, nakładaj na patelnię z rozgrzanym średnio głębokim tłuszczu, rozpłaszczaj, aby warstwa nie była zbyt gruba i smaż z obu stron na rumiano na średnim ogniu.
Osączaj z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podawaj natychmiast, ponieważ świeżo usmażone są smakowicie chrupiące.
No reviews. Write the first!
Write comment
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
