-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki: (dla 2 osób)
- 1 kalarepa
- 1 czerwona papryka
- 4 małe ziemniaki
- pęczek szczypiorku
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz
fot. z przepisu internetowego
Prepare instructions:
Przepis nie-Justera, bo zaczerpnięty z internetu.. musiałam go tu zamieścić, bo placki sa przepyszne :)
Kalarepę ścieramy na tarce, posypujemy solą i odstawiamy na 15 minut, by puściła sok.
Ziemniaki też ścieramy na tarce.
Paprykę kroimy w krążki o grubości ok. 0,5 cm. Końcówki ścieramy na tarce.
Odciskamy sok z ziemniaków i kalarepy, a utarte wiórki mieszamy razem z pokrojonym szczypiorkiem, startą papryką, jajkiem, czosnkiem, mąką i przyprawami.
Krążki papryki układamy na patelni, a do środka wkładamy masę.
Smażymy..
Smacznego

Juster84 (2009-10-29 09:05)
Witam, nie znam smaku rzepy, ale to chyba podobne do kalarepy :) Jak najbardziej może być np cukinia.

Juster84 (2009-10-29 09:05)
Witam, nie znam smaku rzepy, ale to chyba podobne do kalarepy :) Jak najbardziej może być np cukinia.

kamila258 (2009-10-29 23:27)
Dziekuje za odpowiedz!

amis08 (2009-12-10 17:53)
Placki są naprawdę pyszne, wszystkim tak smakowały że na pewno zrobię je jeszcze wiele razy

Juster84 (2009-12-16 16:03)
i ja także :) pozdrawiam

Alll (2009-12-16 20:28)
Zapisałam do wypróbowania.
Rzepa ma jednak inny, bardzo ostry specyficzny smak, który nie każdemu odpowiada.
Mała, nie przerośnięta kalarepka jest delkatna jak masełko. To dwa bardzo różne warzywa.