- umyj rzodkiewki, osusz i drobno posiekaj
- wymieszaj twaróg z jogurtem, dodaj rzodkiewki
- oczyść pieczarki i zetrzyj na tarce, lub drobno posiekaj
- ugotuj ziemniaki, ostudz i zetrzyj na tarce
, po czym wymieszaj z tartym serem, pieczarkami, 2łyżkami szczypiorku, jajkami, mąką, sola i pieprzem
- uformuj placki i usmaż je na maśle, az zbrazowieją
- podawaj po kilka placków z porcja twarozku posypana pozostałym szczypiorkiem