Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placuszki z kaszki kukurydzianej

Placuszki z kaszki kukurydzianej

14.9k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

- 1 i ½ szklanki wypłukanej kaszy kukurydzianej,

- 3 jajka,

- 10 dag sera żółtego,

- 4 łyżki mąki ziemniaczanej,

- 3 łyżki mąki pszennej,

- cebula,

- spora szczypta tymianku,

- starty ząbek czosnku,

- keczup,

- sól, pieprz,

- olej do smażenia

Prepare instructions:

Kaszę kukurydzianą ugotować w osolonej wodzie, od czasu do czasu mieszając, do momentu, aż woda całkowicie wyparuje. Odstawić do ostygnięcia.

Do ostudzonej kaszy dodać jajka, mąkę ziemniaczaną i pszenną, a następnie pokrojoną w małą kosteczkę cebulkę i starty czosnek. Ciasto musi mieć mniej więcej taką gęstość, jak na placki ziemniaczane.

Na rozgrzany olej kłaść łyżką porcje ciasta i smażyć na średnim ogniu z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru. Przy smażeniu placuszków kukurydza może „strzelać, dlatego należy uważać lub używać przykrywki.

Pod koniec smażenia, dobrze już usmażony placek posypujemy startym żółtym serem i czekamy, aż lekko się rozpuści.

Podawać natychmiast, polane keczupem. Jeść z dowolną surówką.

Smacznego:)

Placuszki zaraz po upieczeniu...

A tu przed skonsumowaniem :)

Przepis ten mam od dawna. Pochodzi on z gazety,niestety, nie pamiętam jakiej... :*

Author: Patrycja0 2008-02-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless For kids
Tags:	kukurydza placki placuszki z kukurydzą more tags

View all comments (7)

Show previous comments

ola mg (2008-02-18 12:15)

A próbowałaś z mąką kukurydzianą?

Patrycja0 (2008-02-18 12:51)

Z mąką kukurydzianą akurat nie próbowałam, zawsze używałam kaszki. Wydaje mi się, że te placuszki z kaszką nie są takie "papkowate" jak przy użyciu mąki... Ale może się mylę, nie wiem...Pozdrawiam:)

ola mg (2008-02-18 13:10)

Dziękuję za szybką odpowiedź. Najpierw spróbuję z kaszką zgodnie z przepisem. Pozdrawiam:)

ola mg (2008-02-20 10:22)

Zrobiłam wczoraj. Są pyszne, ale mojemu mężowi mięsożercy musiałam kłaść jeszcze choćby plasterek szynki na każdy placuszek. PYCHA!!!

kebabek (2009-02-10 11:12)

Robiłem je juz nieraz. Są pyyyyyyszne!!!! Bardzo fajny smak daje dodatek tymianku i sera zółtego. Super na piątkowy obiad zamiast tradycyjnej rybki. polecam

Patrycja0 (2009-02-15 09:26)

Cieszy mnie to, że kotleciki smakują:) Dziękuję za komentarze i pozdrawiam serdecznie!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pancakes z truskawkami MIENTA

Placuszki jabłkowe Elka ankabu

By olusia23, Placuszki z mascarpone z truskawkami

Placuszki z mascarpone z truskawkami olusia23

By kamila258, Placuszki z cukinii z fetą i zieleniną

Placuszki z cukinii z fetą i zieleniną kamila258

By kamila258, Placuszki z dyni z fetą i zieleniną

Placuszki z dyni z fetą i zieleniną kamila258

By MIENTA, Ekspresowe placuszki z truskawkami

Ekspresowe placuszki z truskawkami MIENTA

By anay, Placuszki amerykańskie śniadaniowe - PANCAKES

Placuszki amerykańskie śniadaniowe - PANCAKES anay

By CarmeLatte, Placuszki Mandaryny ze słodką nutą

Placuszki Mandaryny ze słodką nutą CarmeLatte

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".