Pleśniak wspaniały

zula71 (2007-05-21 15:59)

Witam!!!
To ciacho jest naprawdę super i zawsze wychodzi. Ja zamiast dżemu wrzucam "co popadnie" ....tzn.owoce, konfitury, owoce kandyzowane, wiśnie z kompotu odsączone, rodzynki, orzechy......a czasem wszystko razem zmieszane! i nazywa się u nas w domu : placek wrzucany!!!
Pychota!!!!!
Pozdrawiam!!!!!

inga_m (2007-05-21 22:58)

W mojej najukochanszej wersji ciasto to wystepuje z agrestem i z gruszkami (osobno). Nie wiem w sumie dlaczego, ale akurat do plesniaka bardzo mi pasuja te owoce ;)

Bożena.B. (2007-05-22 12:29)

To ciasto bardzo często gości u mnie , jest bowiem ulubionym ciastem mojego męża .Ale  spróbuje waszych propozycji z owocami .Pozdrawiam.!!!

Carmela (2007-05-22 13:08)

Piękne ciasto, moja mama robiła najpyszniejszy pleśniak na świecie ze śliwkami lub z jabłkami. Koniecznie muszę zrobić z Twojego przepisu Bożenko - bo wygląda apetycznie. Pozdrawiam.

waga27 (2007-06-28 16:31)

a w jakiej blaszce pieczecie to ciast?

Bożena.B. (2007-06-29 10:57)

Ja piekę w blaszce o rozmiarach 36 na 25 cm.Naprawdę polecam !

waga27 (2007-07-01 21:19)

Upieczony i zjedzony!! bardzo dobry, zamiast dżemu dałam brzoskwinie z puszki, pozdrawiam!!

aagniesiaa (2007-09-04 18:21)

Ciasto przepyszne, nie ma z nim duzo roboty, tylko mi niestety opadla piana :( ale i tak bylo bardzo smaczne ;)

Bożena.B. (2007-09-04 22:05)

Dzięki za miłe komentarze.Pozdrawiam.

Manga (2007-10-26 16:02)

   Pleśniak jest bardzo smaczny    Zrobiłam go z powidłem śliwkowym mojej babci. Pozdrowionka

Ania__1981 (2007-10-28 10:03)

ciasto pyszne, dzisiaj je robię po raz drugi. Poprostu rewelacja. Dzięki za przepis

aguś (2007-11-10 12:32)

Ciasto pyszne,wszystkim bardzo smakowało i nie raz jeszcze je wypróbuję:)

Bożena.B. (2007-11-13 16:07)

Cieszę się że ciasto zyskało nowych zwolenników . Pozdrowionka!!!

kacha13 (2008-04-27 20:09)

Pleśniak super, smak wspaniały, nie wiem tylko co mogłam żle zrobić,że ciasto na wierzchu strasznie mi się kruszyło i nie trzymało się białka. Pozdrowionka

Bożena.B. (2008-04-29 08:04)

Może byly za mało ubite białka ( cukier ma się rozpuścić dokładnie ) i to ciasto nie miało sie czego trzymać.Sprubój ponownie i nie zrażaj się .Powodzenia!!!

reps (2008-08-14 21:03)

Pyszne !!! Jak na moje podniebienie - zrobiłam z dżemem malinowym i było już troszkę za słodkie, następnym razem spróbuję z kwaskowatymi owocami... antonówki lub agrest ; ) ale normalnie ciasto rewelacja ! No i udało się już za pierwszym razem. Dzięki.

vladona (2008-08-16 13:04)

mati2 (2008-08-16 13:29)

mam pytanie po co mąka do piany ? musze przyznać że wyrosła super.

Bożena.B. (2008-08-16 16:23)

Mąkę dodaje się chyba po to żeby z tej piany nie zrobiła sie taka typowa beza .Będzie sie kruszyć.Ten przepis mam już ładnych  kilka lat i  zawsze tak robię  to ciasto .

mati2 (2008-08-16 22:54)

dziękuję już zapisałam sobie i wypróbuję.

*Rosa* (2008-11-19 10:21)

Bardzo dobre ciasto, moja mama je uwielbia. Piękę je często i zawsze z tartymi jabłkami, gorąco polecam przepis.

maggiekasia (2008-11-19 10:36)

lidka74 (2008-11-22 13:24)

Pyszne ciacho, super, polecam wszystkim. Pozdrawiam i dzieki za przepis.

dona7771 (2008-11-22 13:59)

   Bardzo dobre ciasto - ja dodaję wiśnie ze słoika (przesypane tylko cukrem i zagotowane )  lub agrest  .......... dzięki za przepis - dawno juz go nie robiłam...

Olciaa (2008-12-18 06:44)

moja mama do piany wsypuje kisiel zazwczaj czerwony ale jak sie trafi to zielony wtedy juz całkiem wyglada jak "plesniak"

Masha33 (2008-12-21 10:02)

Ciacho -rewelacja,proste i pyszne.Mój mąż chciał zjeść całą blaszkę.hihihiZrobiłam w wersji z brzoskwiniami.Teraz będę robiła zawsze z tego przepisu.Dzięki i pozdrawiam autorkę

Masha33 (2009-01-20 13:28)

Robilam juz wiele razy to ciasto,ale w różnych wersjach.Np.jagody,gruszki z puszki,jabłka tarte,i do piany dodałam np.dziś galaretke czerwona.Zobaczymy jak dzis wyjdzie...

Lucylla (2009-01-23 16:17)

Ja kupuję kisiel na allu-niemiecki, dodaję zamiast mąki ziemniaczanej.Niemiecki kisiel ruf nie ciągnie się tak jak nasz, jest o niebo lepszy.Kupuję go specjalnie do tego ciasta.

Lizi (2009-05-03 15:50)

Witam..moja rodzinka te uwielbia to ciasto.Ja na powidło daję rodzynki i pokrojone orzechy włoskie a do piany trochę kokosu..pozdrawiam

sweet_candy19 (2009-05-04 18:18)

A mi to wygląda na tzw."Skubaniec"...:D...W domku zawsze robie podobnie. tylko inaczej skubie:)

flora (2009-06-22 22:10)

Pleśniak wyszedł znakomity:) Robiłam go wczoraj,smakuje wyśmienicie:))))) Dziękuję za przepis, na pewno będę często do niego wracać:)))

kasiia (2009-06-23 00:08)

Lucylla... jak wyglada niemiecki kisiel?

vinga79 (2009-11-23 19:48)

Dołączam do fanek przepisu. Pleśniak to moje ukochane ciasto. Przedwczoraj podjęłam męską decyzję- koniec z błaganiem innych o jego zrobienie- piekę go sama! Jako smakosz :) tego ciasta mogę śmiało powiedzieć że była to (już zjedliśmy) jego najlepsza wersja. Rewelacja! Dzięki

Bożena.B. (2009-11-24 10:47)

Bardzo mi miło czytając takie pozytywne opinie. Polecam równiez inne moje przepisy. Napewno się nie rozczarujecie.Pozdrawiam serdeczie WŻ- owców :)

andzik86 (2009-12-08 16:39)

Chciałabym upiec to ciasto bo wygląda wyśmienicie, ale tu gdzie mieszkam nie ma mąki ziemniaczanej. Czym mogę ją zastąpić? A czy coś się stanie jak jej nie dodam wcale? Jej zadaniem jest zagęszczenie, a ponoć do tego nadaje się też budyń, ale nie wiem w jakich proporcjach i czy w tym przypadku tez jest słusznym zamiennikiem. Proszę o pomoc... i z góry dziękuję;-)

madeykowa (2009-12-08 16:49)

Moja babcia robila go od zawsze :) tylko zamiast scierac na tarce kakaowe ciasto, rzucala male kawaleczki ciasta i jak polala piana to do spodu gdzie nie gdzie dochodzila tez pianka :)  wtedy wyglada naprawde jak plesniak , a i dodawala konfiturki z sliwki ... mniam pycha

Bożena.B. (2009-12-10 09:11)

Myślę że jeśli dasz budyń śmietankowy lub waniliowy zamiast mąki ziemniaczanej to będzie ok. 2-3 łyżki napewno wystarczą .Pozdrawiam:)

renacia.ppp1 (2010-02-19 12:35)

Ciacho- Pychotka! Właśnie po raz trzeci robię te pyszności 

Quene (2010-02-20 15:04)

Pleśniak wyszedł pyszny i długo zachował świeżość. Przyznaje jednak że na początku miałam wątpliwości co do tak małej ilości cukru w cieście, jednak obawy nie były słuszne.

Marta22 (2010-02-27 16:51)

Ciasto wyszlo przepyszne  Bardzo latwe i szybkie,polecam!!!!!!!!!!!!!!!!!

BialaCzekolada (2010-03-28 20:54)

może mi ktoś napisać jak dokładnie wyrabia się to ciasto? Bo dopiero sie ucze robić takie ciasta, a chce je zrobić na święta :)
Czy to jest obojętne w jakiej kolejności dodam te składniki do miski czy na stolnice i potem wyrobie? Czy lepiej dodać najpierw pare składników, troche podrobić a potem dodać reszte i dokończyć? Niech mi ktoś pomoże, proszee.... :) i przepraszam za tak banalne pytania

lilka028 (2010-03-29 11:27)

Upiekłam to ciasto w sobotę i wyszło rewelacyjnie (mimo kiepskiego piekarnika). Łatwo się je robi a efekt wspaniały, uwielbiam takie ciasta. Moja mama piecze podobny, ale u nas nazywa się to "skubaniec". Dodam tylko, że to było pierwsze "poważniejsze" ciasto jakie zrobiłam :) Dziękuję :)

lilka028 (2010-03-29 11:30)

BiałaCzekolada ja wyrabiałam to ciasto w misce ręką. Dałam wszystkie składniki od razu. Jeżeli mi to ciasto się udało to uda się każdemu.

Bożena.B. (2010-04-01 16:14)

Witam . Ja wszystkie skladniki daje na stolnice i razem je wyrabiam .Potem rozdzielam na 3 części i do jednej daje kakao i chwilke zagniatam do połączenia kakao z ciastem. Pozdrawiam.

Alear Aavena (2010-08-02 19:29)

Ciasto wyszło przepyszne :)) Zrobiłam ze swiezymi wisniami, a do piany zamiast mąki dodałam 3 łyżki budyniu wiśniowego :)) Goraco polecam jeszcze niezdecydowanym :))

molly (2010-09-04 07:48)

Hej Bozena i fanki tego przepisu!
Podajdzie mi prosze dokladnie ilosc margaryny! 1,5 to zalezne od
pojemnosci margaryny,a w Niemczech sa po 500g!
Dziekuje serdecznie za odpowiedzi!

Krystyna911 (2010-09-04 08:41)

to powinno byc 375g margaryny

nitka206 (2010-09-04 22:51)

Piekłam pleśniaka z  tego przepisu już wcześniej, ale zapomniałam dodać komentarz, oczywiście w 100 % pozytywny, ciasto jest prze prze przepyszne :) Pozdrówki :)

Bożena.B. (2010-09-07 19:00)

U nas w Polsce margaryna ma 250g , więc tak jak pisze koleżanka Krystyna911 powinno jej być 375g. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miłe komentarze

bogdzia (2010-10-25 19:05)

Upiekłam tego pleśniaka i wyszedł bardzo dobry, piana krucha i puszysta, a samo ciasto super kruche. Polecam wszystkim. Pozdrawiam

kandiru (2010-11-01 21:44)

oto moje dzieło

Ciasto bombastycznie fantastyczne, dodałam śliwki węgierki, a wierzch ciasta poleałam odrobiną masy krówkowej, co do pianki wyszła superrrrrrrr, chrupiąca i delikatna napewno upiekę je jeszcze nie raz

janeczka669 (2010-11-03 13:47)

Zrobiłam to ciasto.
Jest pyszne i szybkie w wykonaniu.
Na dżem wyłożyłam jeszcze orzechy i rodzynki - super wyszło.
Popełnilam jednak zasadniczy błąd, wyłożyłam ciasto na deseczkę i zostawiłam tak odwrócone, w efekcie klapła mi beza ale nie zmieniło to walorów smakowych, ciasto było jedynie niskie.

asiek74 (2010-12-06 14:01)

w smaku bardzo dobre, kruche ale piana niestety mi opadła  nie wiem dlaczego bo była  po nałożeniu bardzo sztywna, nastepnym razem dodam jeszcze orzechy na warstwę dżemu

nitka206 (2010-12-12 17:55)

Wczoraj kolejny raz upiekłam pleśniaka z tego przepisu i kolejny raz wyszedł pyszny :)

Bożena.B. (2010-12-13 07:50)

Ja też bardzo często piekę pleśniaka bo to jest niezawodne ciasto . Pozdrawiam:)

April89 (2011-03-11 10:10)

Ciasto super od siebie dodam że na dżem można też dodać orzechy włoskie niekoniecznie spażone kiedyś skubaniec (u mnie tak się to ciasto nazywa) zawsze robiliśmy z orzechami tylko teraz łupać się nie chce;p

justynastr (2011-07-02 14:47)

Właśnie wyjęłam Pleśniaka z piekarnikaZrobiłam z 1i 1/2 porcji na większej blasze.Wyrósł wspaniale a w smaku pyszniutki

justynastr (2011-07-02 14:48)

Acha i zamiast dżemu dałam wiśnie-pycha

kocurro (2011-08-23 10:41)

Najlepszy plesniak jaki kiedykolwiek robiłam. Zdjeca nie zdążyłam zrobić, bo tak szybko znikł:)

April89 (2011-09-04 18:08)

mam pytanie co do blachy jakie wymiary na zdjęciu wygląda na dużą?

Bożena.B. (2011-09-04 20:05)

Blaszka ma wymiary 37 na 25 cm.Pozdrawiam:)

perelka581 (2011-10-22 14:39)

perelka581 (2011-10-22 14:42)

perelka581 (2011-10-22 15:38)

Przepraszam miałam problem i nie napisałam, że pleśniak jest pyszny zdjęcie przedtem wysłałam jeszcze go dziś ok. 13 godz. upiekłam, pozdrawiam.

alizee (2011-11-17 12:48)

mniam - pycha

Kasiace (2011-11-17 14:24)

Witam.Pyszny, czego by sie nie wsadziło do środka- dżem, owoce,orzechy- zawsze wychodzi. Szybkie,łatwe i pyszne

ulla* (2011-11-27 20:31)

Ciasto wyszło bardzo pyszne,z chrupiącą bezą, z truskawkami i rodzynkami. Następnym razem zrobię z dżemem z czarnej porzeczki.Pozdrawiam.

ilka_ka (2012-01-29 18:05)

Przepis rewelacyjny! W pracy koleżanki pytały jak zrobiłam taką beze w środku :) pyszne!

Sylwietta (2012-04-06 20:49)

ciasto proste i pyszne...dzięki wielkie za przepis ;-)

lenka-10 (2012-04-20 14:12)

W niedzielę mam chściny  córeczki i potrzebuję bardzo dobrego ciasta.

krystyna 1 (2012-04-20 18:07)

Witam. Czy mąka pszenna czy ziemniaczana...czy nie ma znaczenia? Pozdrawiam

ulla* (2012-04-20 21:23)

Pleśniak kolejny raz upieczony,z dżemem z aronii i czarną porzeczką(całe kulki) z domowych przetworów; Pyszności!

krystyna 1 (2012-04-22 13:52)

Sorry miało być krupczatka a nie ziemniaczana.

Bożena.B. (2012-04-22 19:57)

Mąka pszenna. Przepraszam że tak późno odpisuje:)

dorku (2012-04-25 11:10)

Bardzo smaczne ciasto. Zwłaszcza wysoka pianka. Z pewnością będę nie raz wracała do przepisu. Dziękuję autorce!

anikap (2012-04-25 11:19)

przepyszne ciasto. Najbardziej lubimy właśnie z dżemem z czarnej porzeczki,ale także z agrestem i wiśniami lub z czerwoną porzeczką.

Majka2 (2012-05-01 19:21)

Pleśniak pyszny i łatwo się robi, ja zrobiłam z powidłami.

Makivicious (2012-07-15 06:28)

Genialny przepis. Ciasto wyszło przepyszne, a do tego ten zapach... mmmm pychota.

kasnik (2012-08-19 12:42)

Ciasto wyborne. Jeszcze mnóstwo razy bedę je piekła. Rodzinka zajadała ile wlezie:) Pozdrawiam autorkę:)

annnusss3 (2012-08-31 22:50)

Wlasnie upieklam ciasto z Twojego przepisu.Sama przyjemnosc wcinac takie pysznosci. Polecam wszystkich, bo warto :) 

buba24 (2012-09-27 12:08)

jest przepyszny i łatwy szybko sie robi dziekuje za przepis polecam wszystkim :)

Bożena.B. (2012-09-28 10:09)

Pozdrawiam serdecznie fanów mojego pleśniaka

kola (2012-09-30 14:10)

Pleśniak rzeczywiście wspaniały. Polecam:-)

ANIK78 (2012-10-15 08:58)

Ciasto robi się b.szybko i jest b.dobre, a pianka przepyszna! Piekę kolejne za 3dni. :)

ANIK78 (2012-10-17 20:11)

Jeśli chcecie, żeby ciasto było pyszne i kruche, to mąka tylko KRUPCZATKA! :)

megi65 (2012-10-17 20:25)

Wiemy , wiemy i dziękujemy a jeśli użyjemy samych żółtek i łychę śmietany kwaśnej to wyjdzie suuuper kruche .. :DD

Mamrota (2012-11-03 20:18)

Przepyszne ciasto, smak mojego dzieciństwa. Zrobiłam z wiśniami mrożonymi i jest przepyszny, proporcje idealne. Polecam i dzięki za przepis!

nilofar (2012-11-12 15:41)

Ciasto pyszne ;-) palce lizać.Nigdy mi pleśniak nie wychodził a z tego przepisu bez problemu napewno jeszcze zrobię i polecam wszystkim...

iza 6 (2013-01-31 19:50)

ciasto pyszne

hela36 (2013-02-23 15:25)

Placek REWELACJA robi jak widzę furorę zamiast mąki ziemniaczanej dałam 2 budynie waniliowe trochę jak dla nas to za słodki na drugi raz dam mniej cukru do piany POLECAM CIACHO 

zapach_akacji (2013-03-31 10:52)

Pleśniak  ..pyszotka :)  dzięki za super przepis :) Wesołych Świąt Bożenko

zapach_akacji (2013-03-31 10:54)

PS: ja dodałam do piany 2 budynie smietankowe bo robilam z 1,5 porcji :) wyszła  mi ta blaszka i taka od makowca :)

Bożena.B. (2013-04-01 18:32)

Dziękuję za miłe komentarze i pozdrawiam świątecznie:)

stokrotka.S (2013-07-09 16:27)

ciasto rewelacja:) dziękuje za przepis:)

-Elle- (2013-09-08 16:28)

Ciasto pycha! Zamiast dżemu włożyłam połowki śliwek - wysżło rewelacyjnie! Bardzo dziękuję za przepis :-)

ALIC (2013-10-19 17:06)

Pyszny pleśniak,do ciasta dodaje 1łyzkę śmietany-zrobiłam z jabłakami .Mmmmm...palce lizać.

ALIC (2013-10-19 17:08)

A to mój pleśniak

Izma73 (2014-03-12 12:32)

Upiekłam z powidłami jabłkowymi,pyszny placek.

KASIA*22 (2014-04-22 17:01)

W tym roku eksperymentowałam z ciastami na święta i wypróbowałam ten przepis-ciasto bardzo dobre,wszystkim bardzo smakowało i z pewnością jeszcze nie raz je upiekę. Dziękuję autorce za przepis :)

agamari (2014-04-25 22:28)

Super ciacho,szybko się robi mało pracochłonne,polecam.

pa1982 (2014-08-16 17:48)

dziś zrobiłam z morelami,przepyszny.zamiast 1,5 kostki margaryny  dodałam 1 Kasię i 2 łyżki smalcu.a do piany dodałam kisiel morelowy.ogólnie placek pyszny-polecam.

yennefer (2014-09-28 21:53)

Ok, przyznaję się. Ciasta kruche to nie moja bajka. Jak zresztą wszelkie inne słodkości. Moja rodzina jednak pożera pleśniaka z lubością, a połówek wzdycha do tego "Boże, jakie to dobre....." . Pełny sukces znaczy się, a ja polecam i za przepis dziękuję.

Marta32 (2016-02-21 17:24)

Oto mój pleśniak 

adamazinska@vp.pl (2016-03-24 20:08)

PYSZNY, do ciasta kruchego i do piany dodałam po 1/2 szkl. cukru. POLECAM

Monia1805 (2016-05-19 21:39)

Pleśniak bardzo smaczny, polecam :)