article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
150 g sera zółtego,
70 g masła,
4 łyżki stołowe suszonych pomidorów,
2 jaja,
2 łyżki stołowe mleka,
mąka
2 szkl bułki tartej (szklanka o pojemności 250 ml),
1-2 łyżki stołowe czosnku granulowanego,
1-2 łyżki stołowe suszonej bazylii,
sól, pieprz
Uwaga: można użyć pomidorów z zalewy, wówczas pomijamy masło podczas wykonania roladek.
Prepare instructions:
Mięso kroimy na kotlety i rozbijamy. Każdy kotlet doprawiamy solą i pieprzem. Masło dzielimy na tyle kawałków, ile jest kotletów. Na środek kotleta kładziemy kawałek masła, kawałek sera, sypiemy czosnek, bazylie i suszone pomidory (nie z zalewy). Mięso zwijamy w roladki. Jajko rozkłócamy z przyprawami i mlekiem. Kotlety panierujemy najpierw w mące, następnie w jajku, na koniec w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony. W trakcie smażenia suszone pomidory miękną pod wpływem tłuszczu. Smacznego.
Malina-B (2009-07-25 15:09)
Świetny sposób na wykorzystanie suszonych pomidorów, których jestem fanką. Ja dodaję je do sosu z klopsikami wieprzowymi i też genialnie smakują.
onlyred (2009-07-25 15:32)
Ja też uwielbiam pomidory, w każdej postaci.
lovtetia (2011-07-22 11:16)
Mam pytanie,czy mogę zrobić z pomidorami jak odcisnie sie z zalewy???mam tylko takie a sklep daleko i niestety jezdze tylko raz w tygodniu z góry dziekuję za szybką odpowiedz.Ps.dziś napewno wyprobuje ten przepis tylko ewent.bez pomidorków;-( Pozdrowienia ze Szwecji masz bardzo fajne przepisy
onlyred (2011-07-26 19:38)
Nigdy nie próbowałam z pomidorami z zalewy, ale wszelkie modyfikacje są dozwolone. Może wyjść smaczne jedzonko. Pozdrowienia lovtetia!
