-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1- 1,5 kg. schabu
25 dag.mięsa drobiowego (mielonego)
papryka czerwona świeża
rarść groszku konserwow. lub kukurydzy
ser żółty
jajko
przyprawy
25 dag.mięsa drobiowego (mielonego)
papryka czerwona świeża
rarść groszku konserwow. lub kukurydzy
ser żółty
jajko
przyprawy
Prepare instructions:
Schab przeciąć na cienki płat, trochę rozbić, posolić, popieprzyć.
Do mięsa mielonego dodać jajko, sól, pieprz, paprykę czerwona pokrojoną w kostkę i groszek lub kukurydzę,wymieszać.
Na rozłożony płat nałożyć plastry sera żółtego, a na to farsz mięsny.
Zawinąć roladę i szczelnie owinąć folią aluminiową.
Piec w temo. 180 st. C o.k 1,5 godz.
Po upieczeniu nie rozwijać aż ostygnie.
SMACZNEGO
P.s. Przepis dała mi bratowa. Robiła tą roladę w Święta i jest naprawdę pyszna i delikatna.
Do mięsa mielonego dodać jajko, sól, pieprz, paprykę czerwona pokrojoną w kostkę i groszek lub kukurydzę,wymieszać.
Na rozłożony płat nałożyć plastry sera żółtego, a na to farsz mięsny.
Zawinąć roladę i szczelnie owinąć folią aluminiową.
Piec w temo. 180 st. C o.k 1,5 godz.
Po upieczeniu nie rozwijać aż ostygnie.
SMACZNEGO

P.s. Przepis dała mi bratowa. Robiła tą roladę w Święta i jest naprawdę pyszna i delikatna.
View all comments (5)
Write comment

dorka8866 (2009-05-15 10:23)
Sorki bo nie bardzo rozumiem jak przeciąć schab na cienki płat, ale poza tym przepis wydaje mi się super i delikatny. Mam wrażenie że dobrze byłoby przed nałożeniem garszu posypać schab żelatyną.

dorka8866 (2009-05-15 10:26)
Miało być farszu a nie garszu.
Może jakaś fotka?!

justysia4444 (2009-05-27 16:46)
Co do rozcięcia to trzeba ostrym nożem ciąć wzdłuż po całej długości żeby wyszła z tego rolada.Schab ma być rocięty dookoła. Jak będę miał fotki to na pewno wkleję. Pozdrawiam.

boroweczka25 (2009-12-16 14:43)
Rolada naprawdę pyszna. Poza tym jest tak kolorowa, że nie potrzebuje dużej dekoracji.

justysia4444 (2009-12-16 16:58)
boróweczko przepięknie Ci wyszła ta rolada I wspaniała dekoracja. Cieszę się, że smakowała bo ja też ją b. lubię... Pozdrawiam.