article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1/2 kg mąki pszennej
250 g masła
150 ml gęstej śmietany
5 dkg drożdży
5 żółtek
odrobina ciepłego mleka
trochę cukru kryształu
250 g masła
150 ml gęstej śmietany
5 dkg drożdży
5 żółtek
odrobina ciepłego mleka
trochę cukru kryształu
Prepare instructions:
Wymieszać drożdże z odrobiną ciepłego mleka. Posiekać mąkę z masłem, śmietaną i żółtkami, dodać drożdże. Zagnieść ciasto. Kręcić cienkie wałeczki (ca 0,5 cm), zwijać kółka lub ósemki (małe), smarować białkiem i maczać cukrze (krysztale), układać na posmarowaną lub wyłożoną papierem blachę. Piec w 180° -200° około 20-25 minut.
Wychodzi bardzo dużo ciasteczek.
Oczywiście można rozwałkować na 3-4 mm i wyciniać foremką precelkową.
Po dodaniu do ciasta soli - bardzo dobre ciasto na paszteciki, paluszki itp.
View all comments (5)
Write comment
kizior2000 (2005-11-06 17:22)
Napewno wkrotce zrobie te precelki i mam pytanie czy piekarnik ma byc nagrzany? Dziekuje
hazo (2005-11-06 18:19)
Tak piekarnik ma być nagrzany. Ten przepis znam już jakieś 25 lat i nic nie stracił na atrakcyjności.
kuleczka (2008-01-04 21:19)
Smietana musi byc slodka kwasna-bylabym wdzieczna za odpowiedz
hazo (2008-01-05 00:03)
Ostatnio używałam 22% Danona Szefa Kuchni, do zup i sosów, takiej gęstej. W zasadzie może być każda z tych gęściejszych.
kuleczka (2008-02-26 23:01)
Zrobilam Twoje precelki i wyszly SUUUPER!!!Pozdrawiam Cie serdecznie i dziekuje za przepis:-)
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
