-
Difficulty level
Average
Ingredients:
1) Upiec 2 biszkopty z 4 jaj.
2) Wkładka:
7 jaj (żółtka zostawić do masy), 1 szkl. cukru, 10 dag orzechów mielonych, 10 dag wiórek kokosowych, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 20 dag wafelków czekoladowych, 1 łyżka mąki ziemniaczanej.
3) Masa:
1 gorzka czekolada, 0,5 szkl. cukru, 0,5 szkl. mleka, 1,5 kostki masła.
2) Wkładka:
7 jaj (żółtka zostawić do masy), 1 szkl. cukru, 10 dag orzechów mielonych, 10 dag wiórek kokosowych, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 20 dag wafelków czekoladowych, 1 łyżka mąki ziemniaczanej.
3) Masa:
1 gorzka czekolada, 0,5 szkl. cukru, 0,5 szkl. mleka, 1,5 kostki masła.
Prepare instructions:
Wkładka:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, póżniej orzechy , wiórka, pokrojone w kostkę wafelki, a na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wszystko wymieszać i piec.
Masa:
Czekoladę, cukier i mleko zagotować, gdy ostygnie dodać żółtka (od wkładki) i jeszcze raz zagotować ciągle mieszając. Ostudzić i ucierać z masłem.
Przełożenie ciasta:
biszkopt - masa - wkładka - masa - biszkopt.
Można udekorować polewą.

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, póżniej orzechy , wiórka, pokrojone w kostkę wafelki, a na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wszystko wymieszać i piec.
Masa:
Czekoladę, cukier i mleko zagotować, gdy ostygnie dodać żółtka (od wkładki) i jeszcze raz zagotować ciągle mieszając. Ostudzić i ucierać z masłem.
Przełożenie ciasta:
biszkopt - masa - wkładka - masa - biszkopt.
Można udekorować polewą.

View all comments (4)
Write comment

judyta (2007-11-01 15:31)
Hej, juz poprawilam w przepisie o tym masle.Pozdr,

kasiar (2007-12-09 14:10)
witaj a co z maka tylko lyzka ziemniaczanej?

judyta (2007-12-13 11:00)
hej Kasiu,tak jak w przepisie jest napisane,czyli 1 łyżka mąki ziemniaczanej i dodajemy do wkładki.
rybka_M (2007-10-27 13:14)
Witaj. Co z masłem? 1,5 czego - szklanki czy kostki?
Pozdrawiam. Monika