-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 1/2 arkusza ciasta francuskiego (ok. 150g)
- średniej wielkości cukinia
- 3 pomidory
- mozzarella
- szczypta soli
- dwie szczypty pieprzu młotkowanego z kolendrą
Prepare instructions:
- Piekarnik nastawiamy na 180*C
- Cukinię i pomidora płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem.
- Mozzarellę, pomidora i cukinię kroimy w plastry.
- Arkusz ciasta francuskiego dzielimy na dwie części.
- W cieście francuskim podwijamy brzegi do wewnątrz na ok. cm grubości.
- Układamy na cieście plastry cukinii pomidora i mozzarelli (na przemian), do końca ciasta.
- Przyprawiamy solą i pieprzem z kolendrą (możecie użyć innej mieszanki lub ulubionych ziół).
- Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 18 minut.

mareczka (2012-08-25 18:26)
Pyszne.To moje smaki. Zrobiłam w piątek z 1/2 ciasta francuskiego. Ponieważ bardzo lubie ser posypałam na wierzch ociupinę tartej mozzarelli z biedronki. Dla wędlinożerców: z powodzeniem można przełożyc ulubioną wędlinką. Ale (jak zwykle jest jakieś ale): piec na blaszce posmarowanej tłuszczem lub na papierze do pieczenia i temperatura podana w przepisie moim zdaniem za niska - ciasto pod warzywami mokre. Nauczka dla mnie piec w temp.min. 220 C. Za chwilę powtórka z pozostałej części ciasta.

Agiatis (2012-08-25 18:42)
U mnie 180*C wzupełności wystarczylo,ale dobrze że wsponałaś iż potrzebujesz wyższej. Daj znac jak Ci poszło przyzastosowaniu 220*C:)

dhoine (2013-01-17 22:29)
Zrobiłam. Zamiast na jednym kawałku ciasta, na kwadratach - na każdym plaster cukinii, pomidora i kawałek mozzarelli. Pychota!

dhoine (2013-01-17 22:30)
Aaaa... piekłam, jak autorka, w 180 stopniach, tyle że cukinię wcześniej zgrilowałam, żeby uniknąć podmakania.