1 ciasto francuskie w rulonie
1 mały brokuł
3 łyżki kukurydzy konserwowej
1,5 serka topionego śmietankowego Hochland
3 łyżki jogurtu greckiego
3 łyżki mleka
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 ser camembert z ziołami
sól, vegeta, pieprz kolorowy mielony, 1/2 łyżeczki curry.
Rozwijamy ciasto francuskie i wyklejamy nim formę do tarty, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 5 minut.
Brokuł dzielimy na małe różyczki, gotujemy na półmiękko na parze.
Do miseczki wlewamy mleko, dodajemy serek topiony w kawałkach i wstawiamy do mikrofali na około 1.5 minuty, dopóki mleko się nie zagotuje. Mieszamy energicznie, aż serek się rozpuści. Po ostygnięciu dodajemy jogurt grecki i mieszamy na gładką masę, dodajemy przyprawy (musi być dość słone), następnie mąkę, jajko i dokładnie mieszamy.
Camembert kroimy na cienkie paski.
Na podpieczony spód wykładamy brokuł i kukurydzę, wylewamy na to masę serową i układamy paski Camemberta.
Zapiekamy w piekarniku 20-25 minut. Temperatura 175 st. C, funkcją z termoobiegiem.
. SMACZNEGO ;-)
Dziękuję Ci za ten przepis.... tarta wyszła przepyszna. Przepis można modyfikować ale z sosem serowym wszystko smakuje wysmienicie:)
Cieszę się, że smakowało i pięknie dziękuję za miły komentarz