-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Składniki na blachę 20cm x 30 cm:
WARSTWA I:
- 500 ml mleka
- 2 łyżki kakao
- 120 g masła
- 10 łyżeczek kaszy manny błyskawicznej (może być waniliowa)
- 6 łyżek cukru
- 100 g rodzynek
- 100 g migdałów w słupkach lub płatkach
WARSTWA II:
- 300 ml mleka
- 2 łyżeczki masła
- 2 żółtka
- 6 łyżeczek kaszy manny
- 1 galaretka cytrynowa
- 4 opakowania herbatników (4 x 65g)
Prepare instructions:
Dno blaszki wyłożyć herbatnikami.
WARSTWA I:
Mleko podgrzać razem z cukrem, masłem i kakao. Mieszać trzepaczką, by nie powstały grudki. Gdy mleko zacznie się gotować, wsypać powoli kaszę manną. Gotować cały czas mieszając ok. 2-3 minuty. Gorącą masę wymieszać z posiekanymi rodzynkami i pokruszonymi migdałami. Gorącą masę rozsmarować na herbatnikach. Wierzch wyrównać i przykryć drugą warstwą herbatników, docisnąć.
WARSTWA II:
200 ml mleka zagotować z masłem. Resztę mleka wymieszać z kaszą manną i żółtkami, wlać do gotującego się mleka. Gotować ok. 2 minuty. Ugotowaną kaszę połączyć z galaretką. Gdy masa zacznie tężeć, wylać ją na herbatniki. Wstawić ciasto do lodówki do całkowitego stężenia.
Udekorować dowolnie, np. polać polewą lub posypać kolorowymi perełkami.
No reviews. Write the first!
Write comment