article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
MASA BUDYNIOWA:
½ l mleka
½ szkl cukru
cukier waniliowy
250 g masła lub margaryny
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki mąki pszennej
MASA ŚMIETANKOWA:
½ l śmietany 18%
1 galaretka pomarańczowa
1 szkl. ciepłej wody
PONADTO:
5 dużych opakowań herbatników (ja zawsze kupuję petitki)- żeby starczyło na wyłożenie 4 warstw
puszka masy kajmakowej (400 g)
polewa czekoladowa lub rozpuszczona czekolada
½ l mleka
½ szkl cukru
cukier waniliowy
250 g masła lub margaryny
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki mąki pszennej
MASA ŚMIETANKOWA:
½ l śmietany 18%
1 galaretka pomarańczowa
1 szkl. ciepłej wody
PONADTO:
5 dużych opakowań herbatników (ja zawsze kupuję petitki)- żeby starczyło na wyłożenie 4 warstw
puszka masy kajmakowej (400 g)
polewa czekoladowa lub rozpuszczona czekolada
Prepare instructions:
Spód blachy (ok. 35x25 cm) wyłożyć herbatnikami.
MASA BUDYNIOWA:
400 ml mleka, cukier, cukier waniliowy i margarynę zagotować. W 100 ml mleka rozmieszać 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 1,5 łyżki mąki pszennej i dodać do gotującej się mieszaniny. Mieszać aż powstanie krem budyniowy.
Powstałą masę wylać na blachę wyłożoną herbatnikami. Chwilę poczekać i przykryć kolejną wartstwą herbatników. Rozsmarować na niej masę kajmakową. Przykryć kolejną wastwą herbatników.
MASA ŚMIETANKOWA:
Galaretkę rozpuścić w 1 szkl wody (ok.250 ml) i odstawić. Śmietanę ubić w mikserze i dodać do niej ostudzoną tężejącą galaretkę. Zmiksować i odstawić. Gdy masa zacznie tężeć (nie będzie się zbyt rozlewać i będzie wyglądać jak pianka) wykładać łyżką na herbatniki (ale nie wylać na raz). Odstawić na chwilkę do lodówki, aby lekko stężała.
Następnie wyłożyć ostatnią już warstwę herbatników. Polać rozpuszczoną czekoladą lub polewą czekoladową :)
Smacznego!
MASA BUDYNIOWA:
400 ml mleka, cukier, cukier waniliowy i margarynę zagotować. W 100 ml mleka rozmieszać 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 1,5 łyżki mąki pszennej i dodać do gotującej się mieszaniny. Mieszać aż powstanie krem budyniowy.
Powstałą masę wylać na blachę wyłożoną herbatnikami. Chwilę poczekać i przykryć kolejną wartstwą herbatników. Rozsmarować na niej masę kajmakową. Przykryć kolejną wastwą herbatników.
MASA ŚMIETANKOWA:
Galaretkę rozpuścić w 1 szkl wody (ok.250 ml) i odstawić. Śmietanę ubić w mikserze i dodać do niej ostudzoną tężejącą galaretkę. Zmiksować i odstawić. Gdy masa zacznie tężeć (nie będzie się zbyt rozlewać i będzie wyglądać jak pianka) wykładać łyżką na herbatniki (ale nie wylać na raz). Odstawić na chwilkę do lodówki, aby lekko stężała.
Następnie wyłożyć ostatnią już warstwę herbatników. Polać rozpuszczoną czekoladą lub polewą czekoladową :)
View all comments (3)
Write comment
marcela04 (2011-08-12 18:38)
Właśnie zabrałam się do zrobienia tego ciasta. Krem budyniowy podczas gotowania mi sie rozwarstił. Wydaje mi się, że margaryna powinna być dodana już do ugotowanego budyniu,a nie rozpuszczona razem z mlekiem, bo caly tluszcz pływa. Jutro będzie konsumpcja, zobaczymy czy przypadnie gościom do gustu 
Cineasta (2011-08-14 22:05)
Nie mam pojęcia, dlaczego krem sie rozwarstwił. Tyle razy już go robiłam, a nigdy mi sie tak nie przydarzyło. W każdym razie mam nadzieję, że mimo wszystko ciasto przypadło do gustu gościom :)
marcela04 (2011-08-22 14:21)
Ciasto bardzo dobre. Goscie jedli i chwalili!
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
