-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
pstrąg łososiowy (świeży filet) 270g
10cm jasnej części pora
1 marchew dł. 10cm
1 łyżka oleju
1 łyżka oliwy
sól morska, świeżo zmielony pieprz czarny
1 łyżeczka soku z cytryny
10cm jasnej części pora
1 marchew dł. 10cm
1 łyżka oleju
1 łyżka oliwy
sól morska, świeżo zmielony pieprz czarny
1 łyżeczka soku z cytryny
Prepare instructions:
Rybę umyć i osuszyć na ręczniku papierowym. Następnie skropić sokiem z cytryny, posolić i popieprzyć - odstawić.
Umyte warzywa pokroić a'la jullienne i podsmażyć do miękkości al dente z dodatkiem 1 łyżki oleju, soli i pieprzu - odstawić.
Patelnię grillową posmarować oliwą i ugrillować rybę z obu stron.
Na talerz wyłożyć warzywa, na wierzchu ułożyć rybę. Popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem i podać solo lub z ulubionym sosem lub solo.
Tak przygotowany pstrąg łososiowy jest bardzo soczysty i przepyszny. Polecam...
View all comments (3)
Write comment

evita0007 (2013-06-01 14:23)
Dziekuję za oceny,ale nie wiem jak usunąć zdjęcia :(

bonieś (2013-06-01 17:54)
Ewa, musisz otworzyć przepis, kliknąć w zielony prostokącik "Edytuj przepis", potem kliknąć zdjęcie i klawisz Delete. Na koniec na samym dole "Zapisz". I po krzyku :))

evita0007 (2013-06-02 09:23)
Dziekuję tak zrobiłam,teraz czekam na zaakceptowanie moderatora :)