-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Dla 4 osob:
3 duze slodkie ziemniaki (tzw pataty)
lyzka masla
2 lyzki smietany (lub jogurtu naturalnego)
1 czerwona cebulka
2 zabki czosnku
2 lyzeczki kminku mielonego
1 lyzeczka kolendry mielonej
chilli (swiza drobno pokrojona papryczka lub sypkie)
sol
3 duze slodkie ziemniaki (tzw pataty)
lyzka masla
2 lyzki smietany (lub jogurtu naturalnego)
1 czerwona cebulka
2 zabki czosnku
2 lyzeczki kminku mielonego
1 lyzeczka kolendry mielonej
chilli (swiza drobno pokrojona papryczka lub sypkie)
sol
Prepare instructions:
Gotujemy obrane ziemniaki w osolonej wodzie (tak jak zwylke ziemniaki). Nastepnie je miksujemy lub ugniatamy.
Dodajemy maslo, smietane, posiekana super drobno czerwona cebulke i zmiazdzony czosnek, kminek,kolendre oraz chilli. Solimy do smaku.
Puree switnie smakuje z prostymi potrawami z kurczaka, tradycyjnie w kuchni meksykanskiej stanowi nadzienie to tortilli, ale mozna nadziac nim rowniez zwyklego nalesnika lub pierogi.
Jest bardzo aromatyczne i swietni smakuje nawet samo.
Dodajemy maslo, smietane, posiekana super drobno czerwona cebulke i zmiazdzony czosnek, kminek,kolendre oraz chilli. Solimy do smaku.
Puree switnie smakuje z prostymi potrawami z kurczaka, tradycyjnie w kuchni meksykanskiej stanowi nadzienie to tortilli, ale mozna nadziac nim rowniez zwyklego nalesnika lub pierogi.
Jest bardzo aromatyczne i swietni smakuje nawet samo.
View all comments (4)
Write comment

eve120 (2011-10-11 21:09)
Ponieważ nie miałam pomysłu jak je zrobić(nigdy wcześniej ich nie jadłam) to wykorzystałam ten przepis i bardzo się cieszę bo te ziemniaki smakują całkiem inaczej i smacznie!

hanah30 (2012-02-06 11:13)
Przepisu na papataty nie znalazłam ale przeglądarka google wyszukała mi bataty http://pl.wikipedia.org/wiki/Wilec_ziemniaczany (to tak do wiadomości ogólnej niewiedzadzcych)

hanah30 (2012-02-06 11:14)
Pomyliłam ma by pataty
gipsiara (2008-02-24 14:52)