Na rozgrzana patelnie z olejem wrzucamy pokrojone i przyprawione piersi z kurczaka oraz drobno pokrojona cebulke - smazymy az kurczak obsmazy sie z obu stron.
Pieczarki kroimy w grube plastry, dorzucacamy do miesa i cebuli, dorzucamy rozmaryn, pieczarki lekko solimy.
Gdy woda z pieczarek odparuje, zdejmujemy patelnie z ognia i mieszajac wlewamy do miesa i grzybow smietanke.
Odstawiamy na maly gaz, pozawalmy sie smietance gotowac ok 10 min. W tym czasie doprawiamy sos duza iloscia swiezozmielonego pieprzu, ewentualnie dosalamy.
Podajemy gdy sos wystarczajaco zgestnieje.
Podawac z makaronem, ryzem lub kasza kus-kus.