article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto kruche
(na dwa placki)
40 dag mąki
20 dag masła
16 dag cukru pudru
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany
Masa orzechowa (składniki x2)
4 białka
20 dag cukru pudru
15 dag orzechów lub 15 dag kokosu
Krem
2 szklanki mleka
4 żółtka
3 łyżki cukru pudru,
cukier waniliowy 8g
1 kopiasta łyżka mąki tortowej
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
30 dag masła
1 szkl = 250ml
(na dwa placki)
40 dag mąki
20 dag masła
16 dag cukru pudru
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany
Masa orzechowa (składniki x2)
4 białka
20 dag cukru pudru
15 dag orzechów lub 15 dag kokosu
Krem
2 szklanki mleka
4 żółtka
3 łyżki cukru pudru,
cukier waniliowy 8g
1 kopiasta łyżka mąki tortowej
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
30 dag masła
1 szkl = 250ml
Prepare instructions:
Ciasto kruche
Posiekać składniki i szybko zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części, wyłożyć na wysmarowane olejem i wysypane mąką 2 blachy (otwarte z jednej strony).
Oba placki posmarować powidłami śliwkowymi.
Masa orzechowa
Na każdy kruchy placek osobno przygotować masę orzechową. Białka ubić z cukrem pudrem, dodać orzechy lub kokos. Masę wyłożyć na placki i każdy upiec.
Krem
1 szklankę mleka zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać
drugą szklankę mleka, cukier waniliowy, kopiastą łyżkę mąki tortowej, kopiastą łyżkę mąki ziemniaczanej. Wymieszać i wlać do gotującego się mleka, ciągle mieszając gotować na małym ogniu aż masa zgęstnieje.
Miękkie masło utrzeć na puch. Dodawać (po łyżce) wystudzoną masę budyniową.
Przygotowaną masą przełożyć placki. Można polać polewą czekoladową.
View all comments (14)
Show previous comments
Write comment
kris3312 (2010-12-06 16:45)
To ciasto jest SUPER! Ja posypuje mieszanką bakali.
Spróbujcie, bo warto!
luizack9 (2011-03-19 12:00)
Jak sama nazwa mówi- PYCHOTKA! :) Nie miałam powideł, więc zastąpiłam dżemem truskawkowym.
joannaantoni (2011-03-26 14:59)
Przepis z gwiazdką.... a gdzie czas pieczenia i temperatura ? :)
kerim21Z (2011-05-25 21:16)
Ciasto piekłam na imieniny i jest przepyszne zamiast powideł dałam dżem z mirabelek 
Bazylia_M (2011-09-09 22:43)
Ciasto super :) trochę dużo roboty ( może dlatego, że jestem początkująca ) ale warto, pychota :)
Ewelinka_inka (2012-01-01 20:48)
Jak dla mnie ciasto było dobre--ale nie urzekło mnie tak jak tego oczekiwałam:)
Sugerując się niektórymi komentarzami,gdzie dla niektórych to ciasto nr 1 -spróbowałam zrobić je na nowy rok, i musze przyznać że było dobre ale liczyłam na naprawde pyszne ciasto.
ale polecam .
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
