4 całe jajka
2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 szklanki mąki pszennej
20 dkg margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka ubijamy na pulchną masę.
Następnie dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia, uprzdnio razem wymieszane i mieszamy.
Pod koniec dodajemy roztopioną, jeszcze ciepła ale nie gorącą margarynę , ponownie mieszamy.
Formę na babke dokładnie natłuszczamy i wytrzepujemy bułką tarta.
Ciasto wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
Babka wychodzi za każdym razem ;) krucha z wierzchu a mokra i soczysta w środku ;)
Polecam ! i życzę smacznego ;)
a ile cukru? bo w przpisie go zabrakło
właśnie co z tym cukrem ?
a ile trzeba piec?
na 4 jajka aż 4szklanki mąki