article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Biszkopt:
wg. własnego przepisu (każda z nas go ma)
Mus truskawkowy:
ok.1,5 kg truskawek
5 lyżek cukru
2 łyżki żelatyny
1/2 szkl. wody
Bita śmietana:
0,5 l smietany 30%
2-3 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
1/2 szkl. wody
2 galaretki truskawkowe
wg. własnego przepisu (każda z nas go ma)
Mus truskawkowy:
ok.1,5 kg truskawek
5 lyżek cukru
2 łyżki żelatyny
1/2 szkl. wody
Bita śmietana:
0,5 l smietany 30%
2-3 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
1/2 szkl. wody
2 galaretki truskawkowe
Prepare instructions:
Upiec biszkopt. Gdy ostygnie przekroic go na pół.
Zostawić pare całych truskawek do dekoracji na wierzch ciasta.
Resztę truskawek zmiksować , dodając cukier i na końcu żelatynę rozpuszczoną w przegotowanej, ostudzonej wodzie. Wylać na pierwszą część biszkopta. Zostawić do zastygnięcia. W tym czasie ubić śmietanę z cukrem pudrem i dodać ostudzoną żelatynę . Na mus wyłożyć 2/3 śmietany.Przykryć drugą częścią biszkopta. Rozsmarować pozostałą śmietanę. Poukładać przekrojone na pół truskawki i zalać tężejącą galaretką (rozpuścić w mniejszej ilości wody). Smacznego!!!
Zostawić pare całych truskawek do dekoracji na wierzch ciasta.
Resztę truskawek zmiksować , dodając cukier i na końcu żelatynę rozpuszczoną w przegotowanej, ostudzonej wodzie. Wylać na pierwszą część biszkopta. Zostawić do zastygnięcia. W tym czasie ubić śmietanę z cukrem pudrem i dodać ostudzoną żelatynę . Na mus wyłożyć 2/3 śmietany.Przykryć drugą częścią biszkopta. Rozsmarować pozostałą śmietanę. Poukładać przekrojone na pół truskawki i zalać tężejącą galaretką (rozpuścić w mniejszej ilości wody). Smacznego!!!
View all comments (2)
Write comment
ciocia ula (2012-09-27 13:30)
Witaj Bożenko ,bardzo podoba mi się twoja truskawkowa fantazja ,czy robiłaś kiedyś z mrożonych truskawek ? bo mam ochotę zrobić ,tak pięknie twoja wygląda.
Bożena.B. (2012-09-28 10:07)
Witam serdecznie. Ciociu ulu nie robiłam z mrożonych ale myślę że można zrobić . Jak się truskawki rozmrożą to zmiksuj je i dalej jak w przepisie. pozdrawiam serdecznie
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
