Pieczarki umyć osuszyć oderwać nóżki i drobniutko je pokroić kapelusze posolić i odstawić.Na patelni rozgrzać olej .Cebulkę pokroić drobniutko i zeszklić na oleju następnie dodać pokrojone nóżki pieczarek i podsmażyć na rumiano.Przyprawić do smaku a gdy wystygnie wbić jajko i wymieszać.Przygotowane kapelusze napełnić farszem.Całość posypać tartym żółtym serem przełożyć na patelnię i smażyć pod przykryciem na wolnym ogniu około 20-30 minut.Smacznego.
steve (2014-10-27 20:33)
Z tym "pyszne", to lekka przesada. Jak dla mnie nic nadzwyczajnego. Smak przeciętny i nie wart tej roboty.