article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 szklanki mąki
mały cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki miękkiej margaryny
1/2 szklanki cukru
2 całe jajka + 1 żółtko (białko odłożyć)
Masa budyniowa:
1 litr mleka
3 budynie czekoladowe
2-3 łyżki cukru
Masa serowa:
0, 500 g sera mielonego
1/2 kostki masła lub margaryny
1/2 szklanki cukru
3 jajka
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
Prepare instructions:
Ciasto:
Z podanych składników zagnieść ciasto i wylepić nim blaszkę razem z bokami.
Masa budyniowa:
Budynie ugotować i gorące wylać na surowe ciasto. Zostawic do wystygnięcia. Ma być zimny.
Masa serowa:
Masło lub margarynę utrzeć z cukrem dodać 3 żółtka i dalej ubijać. Dodać ser i budyń. Wymieszać. Ubić pianę z 3 białek + jedno pozostałe z ciasta. Piane dodac do masy i delikatnie wymieszać. Całość wlać na budyń.
Piec 60 min w piekarniku nagrzanym do 200 o (gazowy) lub 180o (elektryczny).
Po upieczeniu i wystygnięciu polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
lobuzka (2011-02-26 21:15)
Jeżeli ma się ochotę na serniczek w innym ,niż klasycznym wydaniu, to ten przepis jest w dychę. Palce lizać, naprawdę!
leszek (2012-12-12 19:28)
Też ponawiam pytanie o wielkość blaszki.
Izma73 (2017-03-20 13:17)
Bardzo smaczny sernik i ładnie wygląda.
Smosia (2017-03-20 14:21)
A w jakiej blaszce piekłaś?
Izma73 (2017-03-20 14:26)
Standartowej 26x38,ale warstwa sera była trochę niższa niż na zdjęciu.
Smosia (2017-03-20 14:31)
Dzięki wielkie, przyda się niebawem :)).
