-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
kotlety mielone (wg. ulubionego przepisu)
ciut więcej niż szklanka bulionu drobiowego
papryka czerwona sztuk raz
pory sztuk 2
serek topiony (ja preferuję hohland z ziołami)
pieprz
sól
majeranek
musztarda
ciut więcej niż szklanka bulionu drobiowego
papryka czerwona sztuk raz
pory sztuk 2
serek topiony (ja preferuję hohland z ziołami)
pieprz
sól
majeranek
musztarda
Prepare instructions:
Kotlety robimy wg ulubionego przepisu. Mogą być z pieczarkami czy standardowe. Smażymy je jak zwykle i odkładamy na bok na tależ.
Na patelnię wlewamy troszkę więcej niż szklankę wody, kiedy zacznie wrzeć dajemy 1 kostkę rosołową, miochamy aż się rozpuści.
Teraz kładziemy do bulionu kotlety mielone. Sztuk wsadziłam tyle ile weszło na patelnię. Zostawcie troszkę luzu, żeby można było zamieszać. Teraz dajemy pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojone w krążki pory i serek topiony.
Następnie dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw ok. 20-30 minut.
Próbujemy sos. Solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy majeranek i łyżeczkę musztardy.
Z solą to uwaga bo rosołek słony, robiąc mielone też solimy mięcho.
Sos pasuje do kaszy, ryżu, ziemniaków.
Podobny przepis widziałam gdzieś w necie tylko z karkówką. Też palce lizać. Chwalę autora i dzielę się z Wami, bo u mnie w domu potrawę robię bardzo często.
Jedzenie łatwe do zrobienia i pyszne.
Warto spróbować.
SMACZNEGO!
Na patelnię wlewamy troszkę więcej niż szklankę wody, kiedy zacznie wrzeć dajemy 1 kostkę rosołową, miochamy aż się rozpuści.
Teraz kładziemy do bulionu kotlety mielone. Sztuk wsadziłam tyle ile weszło na patelnię. Zostawcie troszkę luzu, żeby można było zamieszać. Teraz dajemy pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojone w krążki pory i serek topiony.
Próbujemy sos. Solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy majeranek i łyżeczkę musztardy.
Z solą to uwaga bo rosołek słony, robiąc mielone też solimy mięcho.
Sos pasuje do kaszy, ryżu, ziemniaków.
Podobny przepis widziałam gdzieś w necie tylko z karkówką. Też palce lizać. Chwalę autora i dzielę się z Wami, bo u mnie w domu potrawę robię bardzo często.
Jedzenie łatwe do zrobienia i pyszne.
Warto spróbować.
SMACZNEGO!
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment

katarzynar (2011-01-06 14:49)
Było pyszne! Napewno jeszcze będę robić :) Dziękuję za przepis.

krysia50 (2011-01-12 11:23)
Wczoraj zrobiłam ten sos do mielonych kotlecików, jest po prostu pyszny. Dziękuję za przepis i pozdrawiam

anulka82503 (2011-01-12 15:20)
Dziewczyny, ważne by było pycha i żeby się nie narobić :-)

Becia33 (2011-11-23 18:53)
Zastanawiałam sie rano co zrobić na obiad ,żeby było szybko,tanio i smacznie.
I znalazłam PYSZNY SOSIK rewelacja.Wszystkim smakowało,takich przepisów więcej

dagaDDD (2013-01-30 16:35)
Rewelacyjny przepis! Pyszności! :) Dziękuję!

K4rolcia (2013-02-13 13:03)
Właśnie zrobiłam ten sosik, wyszedł przepyszny! :)