article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1/2 kostki margaryny
2/3 szkl oliwy z oliwek
250 gram miesa mielonego
2 zabki czosnku
1 lodyga seleru zielonego naciowego
1 marchew
1/2 cebuli
1 kostka rosolowa
2 koncentraty pomidorowe
cynamon, sol, pieprz
lisc laurowy
Prepare instructions:
Podawac z makaronem.
Przepis podala mi pewna wloszka. Jest to typowe danie.
daniela (2007-03-28 09:47)
Pyszny sosik, bardzo często go gotuję. Proponuję dodać do niego odrobinę bazyli i oregano.
Kry (2007-09-26 19:56)
Ragout (czytaj: ragu) to potrawa z mięsa jarzyn i przypraw, podawana bardzo często z sosem pomidorowym.Pochodzi z kuchni francuskiej. W przepisie nietypowe jest tylko mięso (bo mielone). A sądząc po składnikach napewno potrawa smakowita.
kiiri (2007-09-26 20:05)
Jeszcze moje 5 groszy 
To danie jest naprawde typowe tylko ze nie dla calych Wloch ale rejonow takich jak Piemonte, Valle d'Aosta i pewnie w czesci Ligurii. Oczywiste jest to ze przepisy wedruja przez granice. Np taka Musaka - przyjelo sie ze danie tradycyjnie Greckie a mimo wszystko Musaka pierwsza pojawila sie w Bulgarii i z tamtad "wyemigrowala" do Grecji i krajow balkanskich.
Do dzis trwa spor skad ta potrawa dokladnie pochodzi i kto ma prawo nazwac ja tradycyjna dla swojego kraju. A co do uwag Fenrisa pod tym i pod innymi przepisami to szkoda sie wypowiadac - wiecej kultury i taktu czlowieku!
kaja^27 (2007-09-26 21:18)
W ramach wyjasnien. To jest Ragu alla Bolognese - czyli znane wszystkim spagetti bolognese. Trudno jest przyznac, ze obok pizzy czy lasagne nie jest to typowe danie wloskie.
aga221122 (2012-04-19 11:06)
Wyśmienity przepis. Zmodyfikowałam go troszkę i nie dałam margaryny. I zrobiłam z podwójnej porcji. Jedynie czego nie podwoilam to tłuszczu (olej, masło). Nie lubię duzej ilości tłuszczu.
Jest to coś czego zawsze szukałam.
