Drożdże rozpuszczamy w wodzie. Wlewamy do mąki. Dodajemy olej i sól i wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto wałkujemy jak na pizzę. Kroimy w równe trójkąty. Na każdy nakładamy farsz i zawijamy formując rogaliki. Pieczemy na złoto, ok 20 minut w 180 °C.