Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / rogaliki hot-dog

rogaliki hot-dog

22.9k

412

Difficulty level
Easy

Ingredients:

24 kawałki cienkiej kiełbaski (dł.ok. 5 cm).
   20 dag startego żoltego sera
   ew. ziarno sezamu do posypania

   50 dag. mąki
   25 dag.bardzo miękkiej margaryny
     5 dag. drożdży
     5 łyżek zimnego mleka
     2 jajka
     3/4 łyżeczki soli
     1 łyżeczka "vegety"
     1 łyżeczka proszku do pieczenia
     1/2 łyżeczki cukru

Prepare instructions:

   1.Drożdże i cukier rozpuścić w mleku.
   2.Dodać pozostałe skladniki ciasta,lekko wyrobić ( 2 min :))
   3.Przykryć i włożyć do lodowki na 2-3 godziny.
   4.Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części,
      każdą rozwałkować na okrągły placek i
      pokroić radelkiem na 12 części.
   5.Zawijać kiełbaski w kawałki ciasta, formując rogaliki.

   6.Pozostawić do wyrośnięcia.
   7.Wyrośnięte smarować słoną wodą, posypać serem i sezamem.

   * Piekę 2 blaszki rownocześnie,używając termoobiegu nastawionego na
     165 stopni przez ok. 20-25 min.Nie nagrzewam wcześniej piekarnika.

Author: kidm 2006-02-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	For kids Over a 1-year Snacks Hot starters Recipes for the lazy Casseroles
Tags:	bułki drożdże kiełbasa przekąska ser more tags

View all comments (29)

Show previous comments

Rosa (2006-03-03 12:14)

właśnie przepisywałam sobie twój przepis ale zastanawiam się po co jeszcze proszek do pieczenia jak sa drożdże ale może ma tak być ?

kidm (2006-03-03 21:40)

Dzięki proszkowi ciasto jest troszeczkę inne.Jednak wydaje mi sie , że bez tego dodatku tezż powinno się udac

Rosa (2006-03-04 12:12)

dziękuję za szybką odpowiedz-z pewnością spróbuję

ekkore (2006-03-06 16:07)

Zrobiłam - to rewelacyjna przekąska, nawet dla dzieci - choć bardzo syta. Każdy kawałek kiełbaski owinęłam dodatkowo serem żółtym.
początkowo przepis wydawał mi sie dziwny - szczególnie ta margaryna w całości, choć sam pomysł potraktowałam jako niezły. Początek wyrabiania był trudny - ciasto zrobiło się klajstrowate (takie za długo wyrabiane ciasto kruche) i juz myślałam, że coś pokręciłam. Ale cierpliwe wyrabianie dało efekt.
gorąco polecam wszystkim - szczególnie na kinderparty (to była próba przed urodzinami córki) - tyle, że wtedy trzeba robić mniejsze rogaliki.

kidm (2006-03-06 17:34)

Cieszę się, że smakowało:)
argarynę można dodać miękką ( ok. 1 min w mikrofalówce) i wtedy nie ma żadnych kłopotów przy wyrabianiu - 2 minutki w zupełności wystarczą :)

kola (2007-01-20 22:58)

Rogaliki wyszly bardzo smaczne, rowniez owinelam kielbaske zoltym serem i do kilku dolozylam dodatkowo ketchup. Moim zdaniem bardzo dobrze smakuja rowniez z parowka, nawet lepiej niz z frankfurterkami, ktorych uzylam - po prostu byly bardziej miekkie, a tym samym dla mojego dziecka lepsze. Pozdrawiam.

kidm (2007-01-22 11:19)

Ciesze sie , że wyszły:).Z reguły używam kabanosow drobiowych i jakos nie mialam odwagi by spróbować z parówkami. Jednak po Twoim poście ...idę poszukać dobrych parówek:) Pozdrawiam

ekkore (2007-01-22 11:28)

Ja też od początku robiłam z parówkami - normalnej długości cienkie parówki pocięłam na 4 kawałki. wychodzą dwie pełne blachy maleńkich rogalików, ktore znikają w szybkim tempie. Teraz w sobotę też je robiłam na imieninową imprezę męża (z myśla o dzieciach, choć dorośli nie pogardzili) - w niedzielę syn dojadł resztę

kidm (2007-01-22 11:46)

Wymiana doświadczeń i nowe pomysły, to jest to ,co najbardziej podoba mi się w komentarzach, Dzieki :)

Rosa (2007-02-19 09:48)

Jestem niewdzięczna-jakiś czas temu robiłam te rogaliczki no i nie podziękowałam za tak fajny przepis.To poprostu bomba -strzał w dziesiątkę -dzięki

modylek (2007-06-28 09:12)

Przykryć i włożyć do lodowki na 2-3 godziny. ?????

Tak zrobiłem - i ciasto wogóle ani milimetra nie wyrosło :-(.
Czy coś zrobiłem nie tak ???? :-( :-(

kidm (2007-06-28 13:16)

Modylku- podaj więcej szczegółów : czy używałeś świeżych drożdzy czy instant itp.To ciasto udaje się zawsze nawet osobom , które mają dwie lewe ręce do drożdzowych...Po wyjęciu z lodówki i uformowaniu, należy jeszcze raz odczekać aż wyrosną i potem upiec.Jeśli robiłeś wszystko wg. przepisu to wina prawdopodobnie leży po stronie drożdzy

mama Emilki (2008-03-09 23:06)

Witam serdecznie, jedyne co moge napisac - to palce lizac:) Rogaliki są pyszne. Pozdrawiam.

Jola7 (2009-08-07 10:54)

Zrobiłam wczoraj te bułeczki. Nigdy, przenigdy nie udało mi się zrobić tak dobrego ciasta drożdżowego jak w tych bułeczkach. "Niebo w gębie" - chyba tak można ocenić ten przepis najkrócej.Nasza kolacja to była prawdziwa uczta. Dzięki, dzięki za wspaniały przepis. Dzisiaj biorę się za Twoje bułeczki cynamonowe.

Jola7 (2009-08-07 10:55)

"Niebo w gębie" . Superowe, fantastyczne i najlepsze, jakie kiedykolwiek jadłam.

kidm (2009-08-14 17:18)

Jolu miło mi ,że rogaliki smakowały :) Jest to dyżurna przekąska mojej rodzinki na wszelkie wypady.Idę zarobić ciasto - będą na jutro.pozdrawiam

ankinga (2010-01-21 13:47)

Przepis super, jest w mojej kuchni od kilku lat i zawsze się sprawdza. Ja ciasto stosuję jako bazę do wigilijnych pasztecików z pieczarkami, zajada się nimi cała rodzina, super nadają się do odgrzania w piekarniku. Czasem zamiast vegety dodaję kilka łyżek cukru i robię rogaliki w wersji na słodko, np z powidłami lub wiśniami. Ale lepiej smakują w wersji wytrwanej.

fiooona30 (2010-09-18 13:51)

powiem jedno...palce lizac ...polowe zrobilam z kabanosami wieprzowymi, a druga polowe z parowkami, dodoalam ketchup i korniszonka do srodka + zolty starty ser.....jedyne co zmienie nastepnym razem to zamiast solonej wody do posmarowania uzyje jajka
wielkie dzieki za udostepnienie przepisu
pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Alicja64, Pizza amerykanska zupelnie inna

Pizza amerykanska zupelnie inna Alicja64

By Alicja64, Zapiekanka Obiadowa Supreme

Zapiekanka Obiadowa Supreme Alicja64

By Alicja64, Mini Frytki z Patelni - Yumm

Mini Frytki z Patelni - Yumm Alicja64

By margot2, Zapiekanka ziemniaczano-brokułowo-cebulowa

Zapiekanka ziemniaczano-brokułowo-cebulowa margot2

By Kobi1704, Kanapka na ciepło z kurczakiem barbecue

Kanapka na ciepło z kurczakiem barbecue Kobi1704

Ciasto francuskie z parówką. msewka

Kolorowa zapiekanka by Grzankos Grzankos

Kitajec Korni

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

rogaliki hot-dog

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

nikolka19 (2006-02-22 17:16)

kidm (2006-02-22 18:03)

nikolka19 (2006-02-22 21:46)

cel (2006-02-24 18:34)

kidm (2006-02-24 19:47)