Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rolada biszkoptowa - zawsze wychodzi

Rolada biszkoptowa - zawsze wychodzi

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

6 jajek
5 łyżek mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
6 łyżek cukru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
margaryna do posmarowania blachy
cukier puder do posypania rolady

Prepare instructions:

żółtka z cukrem utrzeć mikserem
dodać przesiane obie mąki i proszek do pieczenia, dalej ucierać
na końcu dodać ubitą pianę z białek (do białek szczypta soli) - delikatnie wymieszać łyżką
na płaskiej blaszce (takiej która jest na wyposażeniu piekarnika) rozsmarować margarynę i na to położyć papier do pieczenia
na blachę wylać masę biszkoptową i piec 10-15 min. w temp. 150⁰C (piekarnik elektryczny z termoobiegiem).
po upieczeniu jeszcze mocno ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem i zwinąć (oczywiście bez papieru do pieczenia, który zwijając roladę stopniowo odklejamy)
gdy rolada ostygnie rozwijamy ją i smarujemy dowolną masą.

Posypanie ciasta cukrem pudrem powoduje, że rolada się nie skleja i nie trzeba zawijać jej w ściereczkę.

Ja wykorzystuję ten przepis do zrobienia bomby owocowej: http://wielkiezarcie.com/recipe52727.html

Author: Mama_Misia 2012-07-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes
Tags:	biszkopt ciasto rolada more tags

View all comments (5)

Marzena24 (2012-09-14 21:49)

świetna. Ja poszłam na łatwiznę i całe jajka miksowałam z cukrem. Też się wszystko udało. Polceam.

ALIC (2013-04-21 15:52)

Wciąż szukam dobrego przepisu.

herbatka (2014-09-25 10:35)

W jakim celu smarujemy masłem blaszkę przed położeniem papieru do pieczenia?

welina (2014-09-25 10:54)

dzieki temu papier idealnie przykleja sie do blachy i sie nie osuwa. rolada jest równiutka

argennia (2014-09-25 11:16)

Ja zawsze jakie ciasto bym nie robiła lekko smaruję blachę przed wyłożeniem papieru bo nie cierpię jak on mi "jeździ".

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Rolada black and white izeczka

By niebieska-różyczka, Biszkoptowa rolada makowa

Biszkoptowa rolada makowa niebieska-różyczka

Rolada cytrynowa aga25

By hope30, Rolada śmietankowa z brzoskwiniami Hope

Rolada śmietankowa z brzoskwiniami Hope hope30

By olusia23, Rolada tropikalna z galaretkami

Rolada tropikalna z galaretkami olusia23

By s_anka88, Biszkopt z musem truskawkowym

Biszkopt z musem truskawkowym s_anka88

By pralina, Ciasto kubusiowe czyli coś pysznego!

Ciasto kubusiowe czyli coś pysznego! pralina

Biszkopt cappuccino. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".