You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Rolada z indyka z boczkiem”

Write comment Back to recipe "Rolada z indyka z boczkiem"
DorDa

(2008-10-06 01:00)

Widzę, że impreza była udana. Skoro schabowy przegrał z roladą - widać grzechu warta! Do ulubionych i do szybkiego spróbowania.

ina73

(2009-03-30 12:50)

Prosze, zdradź w jaki sposob dobrze rozciąc filet, żeby tak ładnie go pozniej zawinąć? Moje rolady zazwyczaj mi sie rozpadają, chyba za mało je rozbijam. Poradź coś koleżanko :)

drakas

(2009-03-30 16:50)

Ja mięska wcale nie rozbijam, tylko dość cienko kroję szerokim nożem wzdłuż włókien piersi - wtedy nie powinien się rozpadać, bo te włókna kurczą się pod wpływem temperatury i rolada sama z siebie się ścieśnia:) A poza tym na wszelki wypadek mocno zawiązuję nitką. Jeszcze się nigdy nie rozpadł.
Smacznego i pozdrawiam

fiorsteinbock

(2010-12-05 13:31)

Rewelacja...miesko pyszna, natomiast sos pomidorowy z ogromna nuta wedzonego boczku! Pierwszy raz robie i pierwszy raz jem tak smaczny sos :)Pozdrawiam i polecam zyczac smacznego!

basilek

(2011-01-01 19:24)

Dzisiaj delektowaliśmy się tą roladą na obiad. Na surowo przygotowałam ją jeszcze przed Bożym Narodzeniem i zamroziłam.. Baaardzo smaczna i efektowna. 

Ja zrobiłam ją w trochę inny sposób, bo pokroiłam mięso w plastry , boczek też i rozbiłam wszystko przez folię spożywczą ( wyszło dużo mięsa z tego 1 kg kawałka ), następnie na foli aluminiowej ( 2 płaty ułożone na zakładkę ) rozłożyłam poszczególne kawałki w prostokąt tak, aby mięso zachodziło jedno na drugie. Po nałożeniu reszty składników, dzięki folii aluminiowej udało mi się wszystko zwinąć w ładną roladę, którą zamroziłam. Wczoraj wyjęłam ją z zamrażarki do lodówki i dzisiaj była lekko rozmrożona i dzięki temu bardzo ładnie udało mi się ją zasznurować jak baleron, bo kiedy była świeża, to była jak dla mnie zbyt "lelawa" do tej czynności. Będę do niej wracać ! 

basilek

(2011-01-01 19:28)

A to zdjęcie rolady przygotowanej przeze mnie


emeska1974

(2011-07-29 23:13)

Fajny przepis

wioleta865

(2013-04-05 19:36)

Smaczna ta rolada, nie jest sucha, nawet po podgrzaniu. Miałam tylko problem z krojeniem jej. Rozpadała mi się. Nie wiem też czy dobrze ją zwinęłam. Mam też zawsze problem z zawiązaniem rolady. U mnie sam filet ważył ok 1 kg, więc przekroiłam go na trzy częći i musiałam też je lekko rozbić tłuczkiem, bo były nierówne. Mam też pytanie odnośnie cebuli- jak ją kroić. Ja pokroiłam w pióra. A i czy sos wychodzi gęsty? U mnie sos wyszedł jak woda, chyba  że po prostu trzeba go potem zagęścić mąką?

drakas

(2013-04-05 20:30)

Cebulkę kroiłam w półkola. A sosik sam wyszedł bez mąki. Ale jak wolisz gęstszy, śmiało dodaj mąkę. Cieszę się, że smakuje:)

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close