Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Roladki łososiowe z aksamitną masą serową i pistacjami

Roladki łososiowe z aksamitną masą serową i pistacjami

7.4k

Difficulty level
Average

Ingredients:

ok. 30 dag łososia wędzonego na zimno

3 łyżki serka mascarpone

2 łyżki serka ricotta (lub serka śniadaniowego)

1/2 strąka czerwonej papryki

sól, biały pieprz

Dodatkowo:

świeże pieczywo pszenne

sałata

ogórki świeże lub małosolne

cytryna

pistacje

koperek świeży

Prepare instructions:

Roladki łososiowe z pistacjami są przekąską bardzo smaczną i niezwykle elegancką. Gwarancja sukcesu kryje się w składnikach najwyższej jakości oraz sięgnięciu po świeże orzeźwiające dodatki podkreślające smak wykwintnego dania. Jest to propozycja dla gości, którzy przy lampce chłodnego białego wina lubią delektować się również wyglądem poczęstunku...

Serek mascarpone zmiksuj z ricottą. Przypraw do smaku solą i białym pieprzem.

Łososia pokrój w plastry, ułóż "na zakładkę" na folii aluminiowej. Nałóż warstwę masy serkowej, pozostawiając wolne brzegi. Ostrożnie zwiń roladę. Przełóż do lodówki na minimum kilka godzin.

Porcjuj bardzo ostrym nożem. Kromkę świeżego pieczywa o zwartym miąższu przykryj liściem sałaty, ułóż roladkę, dodaj plasterek ogórka, posyp całość posiekanymi pistacjami, skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, udekoruj gałązką koperku i podaj.

Author: Wkn 2012-08-03

Roladki łososiowe z aksamitną masą serową i pistacjami

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Meetlees Snacks Cold starters Fishes
Tags:	dla gości eleganckie jarskie przekąska przystawka ryba wędzone wykwintne łosoś more tags

View all comments (2)

makusia (2012-08-09 19:03)

Nie mogę oderwać wzroku od ostaniego zdjecia..... mniammmm

Wkn (2012-08-09 19:50)

Dziękuję serdecznie :) Szczegolnie, że roladki powstały, jak to często bywa, z zamiatania lodówki, w której leżały sobie od dnia poprzedniego resztki serków mascarpone i ricotta w pudełkach. A potem okazało się, że na szczęście nie pożarłam wszystkuch pistacji, bo dobrze do całości smakowo pasują :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wkn, Mini kanapeczki z pastą koperkową z wędzonego tuńczyka

Mini kanapeczki z pastą koperkową z wędzonego tuńczyka Wkn

Tatar z łososia Aishka

Pasta rybna Msewki 2 msewka

By Wkn, Rolada szpinakowo-łososiowa efektowna

Rolada szpinakowo-łososiowa efektowna Wkn

Rybka po Grecku Ali Alicja64

By Wkn, Pasta z wędzonego pstrąga super łatwa do pieczywa

Pasta z wędzonego pstrąga super łatwa do pieczywa Wkn

Śledź po królewsku patrycja1

Śledzie po myśliwsku stokrotkax86

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".