-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- 200g mrożonego szpinaku
- 1 łyżka masła
- 1 mała cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 100g sera Lazur Błękitny
- 2 łyżki ziaren słonecznika
- 1 łyżka Vegety
- sól i pieprz
Prepare instructions:
Pierś z kurczaka umyj i pokrój na kotleciki. Lekko rozbij, oprósz Vegetą, solą i pieprzem. Na maśle usmaż drobno posiekaną cebulę, dodaj szpinak. Dodaj drobno posiekany czosnek i całość duś przez chwilę, tak aby woda ze szpinaku odparowała. Na koniec dodaj ser i mieszaj aby dokładnie połączył się ze szpinakiem. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Plastry mięsa posmaruj masą szpinakową, zroluj i zabezpiecz wykałaczką. Roladki ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym lub na ruszcie. Piecz około 15-20 w 200C. Słonecznik upraż na suchej patelni. Przed podaniem posyp nim roladki. Serwuj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
View all comments (1)
Write comment

Barb82 (2012-06-26 07:18)
Muszą być pyszne, uwielbiam szpinak. Pozrawiam