Rosół domowy wg Złośnicy

 Jest to przepis na mój rosół do którego dochodziłam metodą prób i blędów kulinarnych, tak zostanie ostatecznie bo smak jest idealny :) 

Przygotować ok. 2 litry  wody dodać warzywko.

Warzywa umyć osuszyć i pokroić w paseczki dodać do garnka.

Gdy zagotuję sie wywar dodać umytą porcję rosołową i zmniejszyć natychmiast gaz na najmniejszy płomyk wyeliminujemy tym samym pojawienie się szumowin i sprawi że rosół będzie klarowny.

Gdyby jakieś nie porządane pojawiły sie to je usuwamy:P

Gotować na wolnym ogniu przez ok 2 h, dodać sól i pieprz do smaku.

Podawać z makaronem domowym z 5 jaj i posiekaną zieloną pietruszką.

Smacznego!