-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 duży burak
paczka rucoli
200 g sera z niebieską pleśnią
duża garść orzechów włoskich
sos: 1/2 małego słoiczka malin (takich na zimę), łyżeczka sosu sojowego, łyżeczka musztardy
Prepare instructions:
Buraka gotujemy, najlepiej na parze, studzimy, obieramy zes kórki.
Kroimy najpierw na 8 części, a później na bardzo cienkie plasterki, ser pleśniowy kroimy w kostkę.
Łączymy bądź układamy warstwami z rucolą, posypujemy drobno posiekanymi orzechami.
Składniki sosu łączymy, wstrząsamy, polewamy sałatkę przed podaniem.
Bardzo zdrowa i bardzo pyszna, polecam np. do pracy ;-)
No reviews. Write the first!
Write comment