Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ryba w warzywach po grecku

Ryba w warzywach po grecku

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Ryba w jarzynach znana jako grecka doskonała na zimno, ale na gorąco też wyśmienita.

czas: ok	2 godz.
ilosc porcji:	4-6

skladniki:	1-2 kg filetów z ryby morskiej (mintaj lub panga) 1kg marchewki 0,5kg pietruszki 0,5kg selera 4 średnie cebule 1 por 1 szklanka oleju3 szklanki wody 1słoiczek 200g koncentratu pomidorowego pół słoiczka musztardy ok 100g sok z połowy cytryny przyprawy: 2 listki laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka gałki muszkat... 1 łyżeczka cynamonu wegeta wg uznania, sól, pieprz, cukier olej do smażenia ryby.

Prepare instructions:

przyrzadzanie: Rybę rozmrozić, posolić i obtoczyć w panierunku, dokładnie przyciskając. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Włoszczyznę obrać, zetrzeć na grubych oczkach ,por pokroić w pół krążki cebulę drobno posiekać w kostkę.Do rądla wlać szklankę oleju wsypać cebulę zeszklić następnie dodać resztę warzyw. Dusić (przez ok. 5-10 minut) mieszając na małym ogniu pod przykryciem wraz z przyprawami, podlewać wodą. Pod koniec duszenia dodać pastę pomidorową, musztardę oraz sok z cytryny. Nieco przestudzonymi warzywami obłożyć usmażone filety rybne. Wstawić do lodówki i podawać po kilku godzinach ozdobione plasterkami cytryny i świeżymi ziołami.

Author: cacanka 2007-12-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Fishes Sea fishes Christmas
Tags:	ryba more tags

View all comments (5)

robur (2007-12-12 22:17)

Jadłem rybkę sporządzoną wg tego przpisu. Potwierdzam - wyśmienita !!!! ps. rybkę zrobiła ta Pani. ;-)

kuleczka (2007-12-19 16:21)

Ja robie taka sama rybe w warzywach,tylko,ze nie dodaje musztardy i nie lubie cynamonu,ale musze wyprobowac z musztarda na swieta.
Polecam-bardzo smaczne.

Malgosia (2008-01-10 09:06)

to by sie nawet zgadzalo, ze dodaje sie cynamonu, w koncu to ryba po grecku i tak jak do musaki tak i do tej rybki wypadalo by dodac jakiejs egzotycznej przyprawy, nie wiem tylko, czy bedzie mi z cynamonem smakowala, ale na pewno skusze sie na galke muszkatolowa; musztarde zawsze dodaje-nauczyl mnie tego wujek, robie tylko ze zdecydowanie mniejsza iloscia oleju (tylko do zeszklenia cebuli, potem juz tylko rosól)

tigerente44 (2009-01-07 19:27)

ryba była pyszna szczególnie po dwóch dniach w lodówce :-)

AgulaBrzydula (2009-11-12 10:56)

ryba po grecku to danie polskie :)
najlepsza bez egzotycznych dodatków :)

Write comment

Similar recipes

Matjasy w koszulkach barara

Ryba po grecku - inaczej alman

Filety z dorsza a la banana tineczka

Filety w ananasach gabadam

By Duusiak, Śledzie w sosie musztardowym

Śledzie w sosie musztardowym Duusiak

Ryba po grecku wg Haliny Halina07

By Mama - Różyczki, Łosoś ze szczypiorkiem

Łosoś ze szczypiorkiem Mama - Różyczki

By skopolendra, Tatar z lososia wedzonego wg skopolendry

Tatar z lososia wedzonego wg skopolendry skopolendra

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".