article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1- 1,2 kg filetów (np. panga, ale nie upieram się przy tym)
natka pietruszki
2 żółtka
2 łyzki masła
2 łyżki mąki
3-3 i 1/2 szklanki mleka
kostka grzybowa
sól , pieprz , gałka muszkatołowa
Wychodzi z tego duża ... bardzo duża zapiekanka ...
Prepare instructions:
W garnuszku mieszamy zółtka , dodając stopniowo po łyżce sosu( mieszając ) , po czym łączymy żółtka z resztą sosu.
Doprawiamy gałką muszkatołową , pieprzem , solą.
Rozmrażamy filety.Pieprz i sól do smaku .
Makaron gotujemy przez 5 min.
Do naczynia żaroodpornego wsypujemy połowę ugotowanego makaronu.
Piec 1,5 godz. w 180 st .
Podajemy z duzą ilością natki pietruszki .
Czasami do zapiekanki trafiają też pieczarki
powsinoga (2006-08-19 11:19)
Robilam wczoraj - porcja olbrzymia, ale mialam na obiedzie 3 facetow ;) Nieco zmodyfikowalam przepis - pange sowicie skropilam godzine przed pieczeniem sokiem z cytryny, a do sosu nie dodalam zoltek. POza tym dodalam troche tartego zoltego sera. Wyszlo pysznie. Dziekuje za przepis, wczesniej nie umialam sie odwazyc na zapiekana rybe, a teraz bede miala kolejne popisowe danie :D
as (2008-02-12 15:34)
Jak zmniejszę ilość składników to czas pieczenia się skróci?
halinka12 (2008-02-12 17:18)
1.5 godziny to lekka przsada zeby rybe tyel zapiekac trudno mi w to uwierzyc ryba jest takim miesem ktore sie szybko robi wiec dla mnei to jakas abstrakcja
malutka_megi (2008-02-12 17:23)
zależy jak komu piekarnik piecze ,ale mysle że też za długo.
AgaMaria (2009-02-13 21:36)
Pycha jest taka panga.
Ja do sosu (bez żółtek) dodaję pieprz cytrynowy i kwasek cytrynowy i zapiekam bez makaronu.
swiatowska (2009-06-29 21:59)
cay moze byc inna ryba mam wstret do pangi pozdawiam
Joanna-61 (2006-04-09 21:57)
Super pomysł! Uwielbiam pangę i przyrządam ją często na różne sposoby, ale tak jeszcze nie próbowałam. Pieczarki mi do niej pasują idealnie! Zapisuję w ulubionych.