Jeśli ryba jest mrożona to należy ją całkowicie rozmrozić. Zrobić ciasto naleśnikowe, rybkę zanurzać w cieście i smażyć na złoty kolor. Pozostawić do wystygnięcia.
Składniki zalewy zagotować i zostawić do wystygnięcia.
Celukę pokroić w pół krążki. W naczyniu układać usmażoną rybę przekładając ją cebulą ( wedle upodobania) i tak do wyczerpania ryby i cebulki. Zalać zimną zalewą i odstawić w chłodne miejsce do przegryzienia.
Rybka jest po prostu pycha.
Moja uwaga : nie polecam grenadiera mrożonego.Ryba jest b.smaczna ale ciasto naleśnikowe się nie trzyma.