Ryż gotujemy .Zimny mieszamy z żółtkami,cukrem cukrem waniliowym,mlekiem,mąką i proszkiem do pieczenia.Białka ubijamy na pianę i delikatnie łączymy z ryżem.Smażymy na złoty kolor jak placki ziemniaczane.Podajemy gorące z połówką brzoskwini.
Można podać też z dżemem, powidłami lub posypać cukrem pudrem.Jednak najlepiej smakują z brzoskwiniami.
Palce lizać!!! Dzieci za nimi przepadają!!