Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / sakiewki z poledwicy wieprzowej

sakiewki z poledwicy wieprzowej

Difficulty level
Average

Ingredients:

1/2 kg polędwicy wieprzowej b\k szerokiej
25dkg mięsa mielonego,
1 cała czerwona papryka,
40 dkg pieczarek,
30 dkg sera żółtego,
cebula, czosnek, sól, pieprz.

Prepare instructions:

Cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na złoty
kolor,dodać dwa ząbki czosnku pokrojonego na talarki
oraz mięso mielone dodać sól i pieprz. Razem to wymieszać i smażyć
na małym ogniu przez 5 minut.
Paprykę wydrążyć z nasion, opłukać i pokroić na niezbyt cienkie paski.
Pieczarki opłukać i 20 dkg drobno pokroić.
Paprykę i pieczarki dodać do mięsa mielonego
i jeszcze chwilę podsmażyć i odstawić do ostudzenia.
Mięso opłukać , pokroić na kotlety i rozbić przez folię
żeby nie poprzerywać włókien.
Posypać kotlety vegetą i odstawić na 30 min.
Na środek każdego kotleta dać jedną łyżkę farszu z mięsa mielonego.
Delikatnie związać nitką na górze formując sakiewki.
W nasmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym ułożyć sakiewki i nałożyć na to drugie 20 dkg pokrojone w plastry pieczarki.
Zapiekać w piekarniku przez ok 1 godz. w temp. 200oC.
Po upieczeniu delikatnie ściągnąć nitki i na czubku każdej sakiewki dać starty żółty ser i jeszcze raz wstawić do piekarnika aż ser się rozpuści.
R E W E L A C J A ! ! !

Author: dominiczka 2005-07-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	mięsne danie more tags

View all comments (2)

Oberhexe (2009-07-03 22:39)

Dziekuje za wspanialy przepis, wykorzystalam go juz kilka razy na imprezy i za kazdym razem goscie byli zachwyceni.

Powiem tylko jedno -----> niebo w gebie :)

madzina (2009-07-06 19:13)

Proszę o zdjęcie !

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pieczeń z mielonego mika67

Jambalaya tineczka

kotlet schabowy w śmietanie- rozpływa sie w ustach karolinkaj

By niebieska-różyczka, Żeberka wg Różyczki

Żeberka wg Różyczki niebieska-różyczka

karczek palce lizać karolinkaj

By inka21, łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej

łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej inka21

Kotlety schabowe duszone z cebulką mateńka

By BasiaGerlach, kotlety z łopatki z kapustą w sosie pomidorowym

kotlety z łopatki z kapustą w sosie pomidorowym BasiaGerlach

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".