Comments for recipe „Sałata lodowa z szynką, suszonymi pomidorami i ziarnami”

patrycja1 (2011-02-14 14:36)

Wylądowała w ulubionych, zrobie, posmakuje i napisze jak smakowała

BeataKa (2011-04-24 08:08)

Till czy w przepisie na pewno ma być biały ocet balsamiczny? Przyznam szczerze, że w paru sklepach go szukałam i nie znalazłam. Czy w takim razie nie myślałaś o normalnym occie balsamicznym? Albo o biały occie winnym? Za chwilkę mam zamiar ją robić i nie wiem co wybrać :)

Paola_r (2011-04-24 08:53)

Podpowiem może, skoro, sprawa pillna, zanim pojawi się autorka przepisu
Biały ocet balsamiczny można kupić w "Bomi", "Almie" i w delikatesach "Piotra i Pawla".
Ma zupelnie inny smak, niż biały ocet winny i jest jasny, przejrzysty (przeciwnie, niż ciemne balsamico z Modeny).
W sklepach zwykle bywają białe octy balsamiczne z firmy "Monini" i "Ponti".
Tak wygląda "Monini" :
http://www.monini.pl/produkty/octy/ocet-balsamiczny-bialy/

BeataKa (2011-04-24 10:58)

Paola dzięki za informacje! Szkoda, że tego wcześniej nie sprawdziłam, bo dzisiaj tego octu raczej nie kupię.. co radzisz? dać zamiast białego, zwykły ciemny balsamiczny? Tylko on "zabrudzi" sałatkę.

MARYSIEŃKA (2011-04-24 11:37)

Ja jeszcze dodaję dwie łyżki oleju z winogrona może być inny

till (2011-04-25 14:13)

http://www.biopunkt.pl/ocet-balsamiczny-bialy-250ml-mazzetti-p1827.html
to ten, którego używam.
I proponowałabym raczej nie zastępować w miarę możliwości czymś innym.
To już będzie zupełnie inny smak.
Fakt, nie jest go łatwo znaleźć, ale warto poszukać :)
W Łodzi namierzyliśmy go w Realu oraz Piotrze i Pawle.

BeataKa (2011-04-25 14:43)

Sałatka pyszna! Polecam szczególnie osobom, które poszukują nowych, ciekawych smaków :) Słonecznik, dynia, sezam - doskonale komponują się z pozostałymi składnikami. Dziękuję wszystkim paniom za podpowiedzi! I zgodnie z nimi - nie zmieniać składników, warto wcześniej zaopatrzyć się we wszystkie składniki - sosu szczególnie! Moja pewnie jeszcze bardziej zyskałaby na smaku, gdybym użyła białego octu balsamicznego :-) następnym razem na pewno, teraz tłumaczę się przedświąteczną gonitwą ;-)

tlolek (2012-03-15 21:19)

to ja jeszcze zapytam

jakie mają być te suszone pomidory?

czy takie do kupienia w foliowych woreczkach czy w zalewie z oliwi i ziół ?

till (2012-03-15 22:54)

Pomidory - w zalewie, przed dodaniem do sałatki odsączamy i kroimy w paski

patrycja1 (2012-03-17 10:51)

Sałatka zrobiona na popołudniowe przyjęcie imieninowe, ale już w połowie zjedzona, muszę zrobić kolejną porcję dla gosci hahahaha. Polecam bo naprawdę pyszna!! 

Sylka317 (2012-04-23 20:50)

Pychotka,u mnie na imprezce zniknęła błyskawicznie przygotowując sos polecam zamiast cukru użyć miód.

milunia (2012-05-06 14:32)

Pyszna.Następnym razem zamiast mozarelli dam ser feta,zobaczymy czy też będzie taka dobra:)

patrycja1 (2012-07-11 17:55)

Kolejny raz zrobiłam Twoją sałatkę, wyśmienita. Polecem!!

patrycja1 (2012-11-26 15:33)

Tak, jestem fanką tej sałatki, moi goście również. Pyszna!!!!

patrycja1 (2014-12-01 15:23)

Pyszna, oj pyszna. Zniknęła bardzo szybkoo. 

patrycja1 (2014-12-15 15:27)

Tradycyjnie wydziobana do ostaniego ziarenka

Natalka (2015-02-04 19:21)

Pyyyszna. Robiłam ją juz wiele razy..

aniag81 (2015-02-14 09:24)

Czy ocet balsamiczny można zamienic na ocet winny biały? Czy taka zamiana zmieni smak?

aniag81 (2015-02-25 08:34)

Pyszna sałatka. Dodałam ocet balsamiczny ciemny bo nie mogłam u mnie kupić białego. 

graziaa2 (2015-03-01 21:08)

Witam ! Dziś zrobiłam tę sałatkę nie miałam wszystkich potrzebnych do niej składników ( octu balsamicznego dałam zwykły, pomidory suszone dałam koktajlowe i oliwki zielone ) a i tak była pyszna następnym razem dam to co potrzeba napewno smak będzie jeszcze inny.Dzieki za przepis .

patrycja1 (2015-03-02 14:14)

Goście stale żądają tej sałaty, a ja robię z przyjemnością. 

jolafasola (2015-03-06 01:55)

Salatka miodzio...bardzo nam smakowala. Beda powtorki, bo warto. Dziekuje za przepis.

megi65 (2015-03-08 19:07)

Przepyszna !!!  Użyłam mix sałat z rukolą w tle. Od siebie dorzuciłam: kapary,melon i winogrono.Sos jak dla mnie za ostry i za octowy ale następnym razem to już  będzie moja kompozycja bardziej łagodna. Till dziękuję  bardzo i polecam .

ekkore (2015-03-10 13:37)

U mnie była wariacja całkowita - ze składników jakie miałam w domu. Ale po zobaczeniu zdjęć dostałam takiego ślinotoku...musiałam zjeść. Były: mieszanka sałat, pomidory, szynka parmeńska, ser z niebieską pleśnią, parmezan, winogrona i pestki granatu. Jako sos była oliwa, ocet balsamiczny ciemny, miód i musztarda.

Wersję oryginalną też zrobię. Oraz wersje z pecorino - bo on mi najbardziej pasuje (w moje wyobraźni oczywiście)

AgnieszkaMH (2015-03-13 18:29)

ja daję ocet winny biały i sos też jest super - dodatkowo cukier zastępuję miodem. Uwielbiam tą sałatkę jest pyszna :)