Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sałatka jajeczno-kalafiorowa z lekkim sosem

Sałatka jajeczno-kalafiorowa z lekkim sosem

7.1k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Porcja dla 4-6 osób:

4 jajka ugotowane na twardo

20 dag zielonej fasolki szparagowej

młody kalafior

pomidor (opcjonalnie)

Sos:

1 pojemniczek jogurtu naturalnego (ok. pół szklanki)

1 łyżka majonezu

2 łyżeczki musztardy dijon

2 łyżeczki drobno posiekanego koperku

sól, świeżo zmielony pieprz

Prepare instructions:

Bardzo lubię sałatkę z kalafiora, groszku, jajek i pomidorów. Postanowiłam dla urozmaicenia nieco zmodyfikować jeden z moich ulubionych przepisów, który zawsze realizuję latem i jesienią i stworzyć coś równie lekkiego i sytego, choć o innej nucie smakowej. Rezultat okazał się wart uwagi, dlatego dzielę się z Wami przepisem.

Kalafiora podziel na różyczki, fasolkom obetnij twarde końcówki. Umyte i osolone składniki umieść na sitach parowaru, ustaw czas gotowania na około 20-25 minut, aby warzywa pozostały jędrne. Ostudź.

W międzyczasie obierz jajka i przygotuj sos. Dokładnie wymieszaj lub zmiksuj za pomocą blendera jogurt naturalny, majonez i musztardę. Połącz z koperkiem i przypraw do smaku.

Na półmisku ułóż różyczki kalafiora, podzieloną na krótsze kawałki fasolkę szparagową oraz cząstki jajek. Jeśli chcesz, aby Twoja sałatka była bardziej kolorowa, sięgnij również po dojrzałe pomidory.

Tuż przed podaniem polej sałatkę sosem.

Author: Wkn 2012-07-24

Sałatka jajeczno-kalafiorowa z lekkim sosem

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Vegetarian Eggs in the lead role Salads Salads Sauces and dips Salad dressings
Tags:	blender dietetyczne lekkie obiad parowar przekąska sałatka sos jogurtowy wege wegetariańskie z parowaru zdrowe more tags

View all comments (4)

bogdzia (2012-07-24 21:51)

oooooooo, to coś dla mnie. Zwariowałam ostatnio na punkcie, kalafiora, fasolki i cukini. Jutro robię tę sałatkę. Dzięki za inspirację.

bogdzia (2012-07-26 21:10)

Bardzo mi smakowała ta sałatka, a do sosu dodałam mały ząbek czosnku. Będę na pewno wracać do tego przepisu. Dziękuję i pozdrawiam

Wkn (2012-07-26 21:48)

Dziękuję za przemiły komentarz, Bogdziu - taki komplement to idealne zakończenie dnia dla każdego wielbiciela gotowania :) Ząbek czosnku na pewno nie zaszkodził, a możliwe że podkreślił smak sosu i sałatki.

Wróbelek (2013-06-15 12:47)

bardzo dobra sałatka z moimi ulubinymi warzywami :)

Napewno będę do niej wracała nie raz

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka złocista kamila258

Sałatka z pomidorów i sera feta illonka1987

By goplana2, Sałatka z kapusty pekińskiej

Sałatka z kapusty pekińskiej goplana2

Fantasy salad Wkn

Surówka szanghajska kamila258

Nicejska samo zdrowie Barb82

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

By Gintruś, Lekko i zielono: sałatka ze świeżego szpinaku

Lekko i zielono: sałatka ze świeżego szpinaku Gintruś

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".