Pieczarki ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru, ostudzić, pokroić w kostkę. Jajka pokroić w kostkę, podobnie cebulę. Wszystko wrzucić do miski i wymieszać razem z pokrojonym drobno szczypiorkiem. Przygotować sos: ja na dwie części majonezu daję 1 część śmietany, przyprawiam solą i pieprzem do smaku. Sos dodać do pozostałych składników, wymieszać. Smacznego :)