You are here:
Main page
/
Recipes
/
Sałatka z kukurydzą i otrębami
Sałatka z kukurydzą i otrębami
Difficulty level
Easy
Ingredients:
4 kolby kukurydzy cukrowej
sól
1 pęczek szczypiorku
2-3 jaja
2 łyżeczki octu balsamicznego
1 łyżka soku z limony
3 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki wywaru z warzyw
pieprz
80 g roszponki
50 g otrębów gryczanych
Prepare instructions:
Ostrym nożem odetnij z kolb kukurydzy ziarna. Gotuj ziarna 6 minut w lekko osolonej wodzie. Zahartuj je, wrzucając do lekko osolonej zimnej wody. Dobrze osącz i osusz. Umyj szczypiorek, osusz go papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj. Jaja ugotuj na twardo obierz ze skorupek i pokrój na ósemki. Z octu balsamicznego, soku z limony, oleju i wywaru zrób sos, dopraw go solą i pieprzem. Umyj sałatę, osusz ją i rozłóż na płaskich talerzach. Skrop każdą porcję kilkoma kroplami sosu.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".