Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Teryna z wędzonej ryby

Teryna z wędzonej ryby

Difficulty level
Average

Ingredients:

250 g wędzonego łososia dobrej jakości
250 g filetów z wędzonego pstrąga bez skóry i ości
250 g cr'eme fraiche
sól
pieprz
50 g kawioru najlepiej z kety ale może być inny
1 garść wymieszanych liści sałaty mix
2 łyżki białego octu winnego
3 łyżki oliwy z oliwek najlepszej jakości
świeża bazylia i koperek do przybrania

Prepare instructions:

Kolejno zmiksować oba rodzaje ryby, każdy z połową cr'eme. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Małą, podłużną formę wyłożyć folią spożywczą. Wyłożyć farsz łososiowy i równo rozsmarować. Na środku, wzdłuż formy zrobić pasek z kawioru, wszystko przykryć farszem z pstrąga. Wierzch równo rozsmarować i przykryć szczelnie folią spożywczą. Wstawić na noc do lodówki. Przed podaniem zamarynować liście sałaty w sosie winegret przyrządzonym z białego octu winnego, soli, pieprzu i oliwy. Terynę wyjąć z formy, wyłożyć na talerz i ostrożnie rozwinąć folię. Pokroić w plastry nożem zamoczonym w gorącej wodzie. Terynę podawać na talerzach z liśćmi sałaty, przybraną kawiorem bazylią i koperkiem.

Author: Persik1 2009-10-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Fishes
Tags:	ryby more tags

View all comments (1)

Rzymianka (2009-10-24 10:10)

Popraw nazwę potrawy i sprawdź tekst - tam też są błędy.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Śledzie w curry aska77

By niebieska-różyczka, Krajanka śledziowa

Krajanka śledziowa niebieska-różyczka

Jajka z makrelą i kiełkami Wkn

By Aishka, Sałatka z tuńczyka z pikantnym dipem

Sałatka z tuńczyka z pikantnym dipem Aishka

Śledzie w zalewie keczupowej nasturcja

Karp po polsku teresa55

sałatka "śledzie pod pierzynką" stokrotkax86

Śledzie z rodzynkami Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".