-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
150 g łososia wędzonego na zimno w plastrach
1/2 grapefruita czerwonego
1 mała czerwona cebulka
12-14 zielonych oliwek
2 łyżki orzechów nerkowca
rukola
koperek
1/2 cytryny
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oleju z orzechów włoskich
sól i pieprz
Prepare instructions:
Łososia porwać na mniejsze części, skropić sokiem z cytryny. Cebulę obrać i pokroić w pół talarki. Grapefruita obrać i wyjąć z błonek miąższ rozdrabniając go, sok zachować. Do miski wycisnąć resztę soku z cytryny sok z grapefruita, dodać miód , olej orzechowy, sól i pieprz. Następnie dodać miąższ z grapefruita, łososia, rukolę i cebulę. Wszystko starannie wymieszać i ułożyć na dwóch talerzach. Wierzch posypać oliwkami, orzechami i koperkiem.
View all comments (1)
Write comment

Wkn (2013-12-15 21:49)
Wygląda niezwykle apetycznie!