You are here:
Main page
/
Recipes
/
Sałatka z makaronem avocado pomidorami i mozarell
Sałatka z makaronem avocado pomidorami i mozarell
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki
170 g makaronu świderki
1 łyżka oliwy z oliwek
6 pomidorów
200 g sera mozarella
1 avocado
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki świeżej, posiekanej bazylii
sól, pieprz
sos:
6 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki octu winnego
1 łyżeczka musztardy
szczypta cukru
Prepare instructions:
Sposób przygotowania
Gotujemy makaron we wrzącej, osolonej wodzie al dente, odcedzamy, hartujemy i ponownie odcedzamy, po czym odstawiamy do ostudzenia.
Pomidory i ser mozarella kroimy w cienkie plasterki, avocado kroimy na pół, usuwamy pestkę i obieramy. Kroimy następnie wzdłuż na cienkie plastry i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie zmieniło barwy.
Aby przygotować sos, mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na dużym półmisku układamy plastry pomidorów, mozarelli i avocado.
Makaron mieszamy z połową sosu i posiekaną bazylią. Doprawiamy do smaku. Nakładamy na środek przygotowanego półmiska i polewamy pozostałym sosem. Podajemy zaraz po przygotowaniu.
przygotowanie: 15 min gotowanie: 10 min 4 porcje
Mozarella może być twarda, ja kroję wszystkie składniki w cienkie paseczki i mieszam składniki. Bardzo proste w przygotowaniu i pyszne, naprawdę polecam i nie koniecznie jako sałatka - na ciepło sprawdza sie również jako danie obiadowe dla wegetarian.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".