-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
400 g cukru
100 ml wody
2 białka jajek
Prepare instructions:
Cukier i wodę gotować aż z łyżki będą spływały nitki, z białek ubić sztywną pianę, dodawać do niej gorący syrop, ubijać wszystko na parze 8-10 minut aż zgęstnieje.
Ja dodaję sok z cytryny zamiast części wody.
Przepis pochodzi z Kuchnia TV ale nie pamiętam z czyjego programu.
Ja dodaję sok z cytryny zamiast części wody.
Przepis pochodzi z Kuchnia TV ale nie pamiętam z czyjego programu.
View all comments (2)
Write comment

Monika_ML (2010-02-02 12:50)
mnie wyszedł suchy ale robiłam go tylko raz więc kiepski ze mnie ekspert
leszek (2010-02-01 17:08)
Mam pytanie czy ten lukier jak zastygnie jest suchy czy lepiący?