-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 kg.młodych ziemniaków
- 2 duże kiszone ogórki
- 1 cebula
- 1/2 szklanki kukurydzy
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki żelatyny
- sól i pieprz
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
sól i pieprz
DO DEKORACJI
4 łyżki siekanej pietruszki
kolorowa papryka
Prepare instructions:
WYKONANIE
Ziemniaki ugotować w łupinach i po przestudzeniu obrać,pokroić w kostkę.
Ogórki i cebulę pokroić w kostkę.Połączyć z kukurydzą i wymieszać,przyprawić solą i pieprzem.
Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wrzątku i po kropelce wlewać do majonezu,wymieszanego z jogurtem.
Sałatkę wymieszać z sosem majonezowo-jogurtowym,włożyć do okrągłej formy i wstawić na 3 godziny do lodówki.
Po tym czasie wyłożyć na talerz i przybrac paskami papryki i zieleniną.
Podawać z sosem :
jogurt połączyc z przecierem pomidorowym.doprawić słodką papryką,solą i pieprzem.
Ziemniaki ugotować w łupinach i po przestudzeniu obrać,pokroić w kostkę.
Ogórki i cebulę pokroić w kostkę.Połączyć z kukurydzą i wymieszać,przyprawić solą i pieprzem.
Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wrzątku i po kropelce wlewać do majonezu,wymieszanego z jogurtem.
Sałatkę wymieszać z sosem majonezowo-jogurtowym,włożyć do okrągłej formy i wstawić na 3 godziny do lodówki.
Po tym czasie wyłożyć na talerz i przybrac paskami papryki i zieleniną.
jogurt połączyc z przecierem pomidorowym.doprawić słodką papryką,solą i pieprzem.
View all comments (2)
Write comment

sylwia123 (2006-05-18 11:08)
Tak jest to sałatka galaretkowa,dlatego daje się żelatynę ponieważ są młode ziemniaki a wiadomo,że ze starszych ziemniaków wychodzi sałatka inna jak z młodych.
dankarz (2006-05-18 09:15)
Sylwia czy to jest sałatka w formie galarety?? Bardzo ciekawy przepis - odpowiedz mi prosze pozdrawiam dankarz