article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 2,5 KG.KAPUSTY
- 2 MARCHEWKI
- 2 PAPRYKI CZERWONE
- 1 DUŻA CEBULA
- SÓL I PIEPRZ DO SMAKU
ZALEWA:
3/4SZKL.CUKRU
1 SZKL.OLEJU
0,5 SZKL.OCTU
1 SELER ŚWIEŻY
2 ŁYŻECZKI MUSZTARDY
Prepare instructions:
WYKONANIE:
Kapustę poszatkować.
Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę.
ZALEWA:
Seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach
Wymieszać z pozostałymi składnikami i zagotować.
Wystudzić i wymieszać z kapustą,marchewką,papryką i cebulą.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przełożyć do słoików i wstawić do lodówki.
SURÓWKA MOŻE STAĆ W LODÓWCE DO MIESIĄCA BEZ ZAGOTOWNIA SŁOIKÓW.
Kapustę poszatkować.
Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę.
ZALEWA:
Seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach
Wymieszać z pozostałymi składnikami i zagotować.
Wystudzić i wymieszać z kapustą,marchewką,papryką i cebulą.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przełożyć do słoików i wstawić do lodówki.
SURÓWKA MOŻE STAĆ W LODÓWCE DO MIESIĄCA BEZ ZAGOTOWNIA SŁOIKÓW.
View all comments (11)
Show previous comments
Write comment
pimpek (2009-08-12 22:11)
sałatka bardzo pyszna przed podaniem dodałam trochę majonezu.
zosiek (2011-07-20 14:13)
sylwia powiedz ile ma być tego selera? przepis mnie zaintrygował..chciałabym go wypróbować
bajeczka (2013-07-26 09:37)
Sylwia napisz bardzo proszę /orientacyjnie/ ile ma być soli i pieprzu, bo bardzo chcę zrobić tę surówkę ale mam problem z przyprawianiem.
Izma73 (2014-08-31 12:11)
Bardzo smaczna ta surówka,część zapasteryzowałam,na próbę.
Izma73 (2014-09-04 10:44)
Otworzyłam dzisiaj jeden słoik i powiem szczerze,że smaczniejsza jest ta surówka niepasteryzowana.
ogi222 (2015-04-02 16:17)
Witam robiłam tą surówka jak dla mnie jest świetna bardzo smaczna i szybko znika z talerzy 
pozdrawiam
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Krucha (2007-10-17 08:38)
Robiłam wczoraj bardzo bardzo dobra, przyniosłam dziś do pracy i wszystkim kogo poczęstowałam smakowała i prosili o przpis.
Dzięki.