-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Na 2-3 porcje:
1/2 szklanki suchego pęczaku
puszka tuńczyka w sosie własnym (może być w oleju)
1/2 czerwonej papryki
mała czerwona cebula
garść świeżej rukoli
kilka łyżek majonezu, smietany lub jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Prepare instructions:
Pęczak gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i czekamy, aż ostygnie.
Paprykę i cebulę kroimy na dowolne kawałki. Rukolę płuczemy, odciskamy z wody i siekamy.
Do przestudzonej kaszy dodajemy pokrojone warzywa i odsączonego tuńczyka, mieszamy. Dodajemy przyprawy oraz jogurt (majonez, śmietanę) i jeszcze raz wszystko mieszamy.
Smacznego! :)

ulla* (2013-01-17 17:34)
Mając kaszę(pęczak+gryczana) z obiadu, wykorzystałam ją do tej sałatki. Dodałam całą paprykę i większą cebulę, a zamiast rukoli (nie miałam)- liść sałaty lodowej,reszta jak w przepisie. Bardzo smaczna sałatka,miała być na kolację,ale się skończyła .

Ann93 (2013-01-17 20:59)
Bardzo się cieszę, że smakowała :)

ireth (2013-04-02 13:33)
Bardzo pyszna sałatka, na stałe wejdzie do mojego menu :) Za pierwszym razem zrobiłam z sałatą lodową a za drugim z rukolą. Obie pycha!

BKN (2018-02-14 23:15)
Sałatka bardzo pyszna, wchodzi na stałe do domowego jadłospisu . Dołożyłam jeszcze ogórka kiszonego . Polecam